皆さんこんばんはー 蝦夷鹿第二弾の続きは 肩ロースで少し固めの部分だったので フ...
材料: パウンドケーキ型18センチ使用 鹿肉ミンチ にんにくみじん切...
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昨日は11月29日 いい肉の日 ということなのでお肉料理にしました 豚スペアリブ...
材料: 豚スペアリブ すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろ...
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豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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糀甘酒 使って たっぷり野菜スープにしました 一昨日に作ったやつ 寝落ち 消去 ...
材料: 糀甘酒 カットとまと缶 鶏がらスープの素 塩胡椒 白菜 じゃ...
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あればバックリブ なければスペアリブで作るバーベキューソースを絡めたグリル 筍は...
材料: バックリブ スペアリブ BBQソース ウスターソース ケチャ...
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今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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いつもは厚手の鍋で煮ているのを シロカさんの おうちシェフPRO で作ってみまし...
材料: 約6人分 豚肩ロース 1 5 2cm角 糀甘酒リッチ粒 しょ...
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