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Snapdishの料理写真:スタミナモツ炒め!
スタミナモツ炒め
ビールにあうあう
材料: モツ 調味料 A 酒 みりん 味噌 すりおろしたニンニク な...
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Snapdishの料理写真:モツ煮だよー🐔🐔🐔🐔
モツ煮だよー
みなさん 今日も お疲れ様です 1日 ごくろーさまでした カンパーイ
材料: 鶏モツ 200g  砂糖 15g 20g お酒  180cc...
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Snapdishの料理写真:豚バラと大根といろいろ煮込み
豚バラと大根といろいろ煮込み
もつ煮込みが食べたい
材料: 大根 豚バラスライス 厚揚げ ちくわぶ 人参 小ネギ 調味料...
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Snapdishの料理写真:半日干し大根煮物
#もぐもぐ未来project
半日干し大根煮物 もぐもぐ未来project
畑から収穫した大根を半日天日干ししただけの作業 煮物が 立派な酒のアテに 奥に見...
材料: 大根
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Snapdishの料理写真:レモスコ✖︎刻みペコロス✖︎刻みネギ✖︎砂肝酢モツ♪
レモスコ 刻みペコロス 刻みネギ 砂肝酢モツ
こんばんは 冷蔵庫の中のストックと自家製野菜で 旨しなアテに 久々に得意の砂肝酢...
材料: 名古屋コーチン砂肝 醤油 味醂 料理酒 砂糖 米酢 刻みペコ...
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Snapdishの料理写真:博多風 もつ鍋
博多風 もつ鍋
ググったら 本場のはマルチョウみたいです あの白くてふわふわしてるやつ スーパー...
材料: もつ鍋スープの素 にんにくチューブ 豆腐 ホルモン キャベツ...
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Snapdishの料理写真:放ったらかしでお肉ほろほろ~🎵牛すじの煮込み
放ったらかしでお肉ほろほろ 牛すじの煮込み
今日から4月なのに寒いですよねぇ 真冬の寒さではないかと思うくらい寒かったです ...
材料: 牛すじ 生姜の皮 長ねぎの青い部分 大根 こんにゃく ごぼう...
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Snapdishの料理写真:鶏もつ炒め
鶏もつ炒め
親鶏たまご入もつを ウスターソースで炒めてみました おいしいんだけど なんか味付...
材料: 鶏もつ 白菜 ほうれん草 ウスターソース 砂糖 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
大きな鍋いっぱいに作った こっくり味の温かいもつ煮込みです 寒い夜のおかずや お...
材料: 豚ホルモン ボイル 大根 にんじん ささがきごぼう こんにゃ...
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Snapdishの料理写真:今週は本当のもつ鍋!
今週は本当のもつ鍋
先週はもつ鍋風餃子鍋だったけど 今週は生牛もつが手に入ったのでまたもつ鍋系列アゲ...
材料: 牛もつ 生姜 長ねぎの青い部分 酒 ニラ もやし キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:塩もつ鍋(ニラがあったら良かった)
塩もつ鍋 ニラがあったら良かった
シマチョウを買ったので
材料: シマチョウ 塩 料理酒 キャベツ 木綿豆腐 コネギ 調味料 ...
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Snapdishの料理写真:もつ煮
もつ煮
今日の夕食はもつ煮を食べました
材料: もつ 白菜 大根 人参 玉こんにゃく 水 ほんだし 味噌 七...
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Snapdishの料理写真:もつなべ
もつなべ
もつなべ  しょうゆベース  博多で食べた味が忘れられなくて
材料: もつ 水 めんつゆ 鶏ガラすーぷ ほんだし 甘口しょうゆ 料...
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Snapdishの料理写真:鳥もつ煮
鳥もつ煮
山梨の鳥もつ煮を作ってみました 日本酒に合うかな
材料: 鳥もつ レバー ハツ 砂肝 きんかん すき焼きのたれ
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