モルト  香ばし五穀パン  のレシピと料理アイデア

細くて短いフランスパン フィセルを焼いてみました 粉 リスドォル 準強力粉 に北...

ビール仕込みで共生地の白カンパ3種 成形とお化粧を変えてみました 冷めてから味見...

あんこさんのレシピです グリーンレーズンの中種で マルチグレイン配合 上にシード...

こんなにも積もると思ってなかったら寝る前に庭覗いたらゾンビ化した木々がお出迎え ...

ミニサイズのイギリスパンです お砂糖多めに入れたので 焼き色が濃くなりました

角食 パンの初焼きはシンプルに角食 先日購入したピーナッツバターを味見したいし ...

準強力粉はトラディショナルにモルトを加え 中には 種のチーズ バルメザン チェダ...

とか言ってみるけど昨日めんどくて焼けなかっただけです 久しぶりにメリメリっとクー...

しょうが焼き 夕飯のおかずの残り さやえんどうと玉ねぎを卵でとじたもの 小松菜と...

昨日は さんの を2本 加水率 成形 の入れ方 焼成温度 焼成の方法 などなどを...

家族に好評の 塩パン 久しぶりに焼きました いつものプレーンタイプに加え アレン...

ハウスの香ばし五穀を使ったパンです 蒸気焼成をしたので 一見ハードパンですが 実...

すっごい良い匂いしてる今 ライ麦100 最近生焼けっぽいとこ作っちゃってたのでも...

焼く前の成形時にねじねじしてみました 今回はモルト使用