煮物ではないので短時間で出来ちゃう 水で戻す時間が必要ですが それでも30分くら...
材料: 切り干し大根 人参 小松菜 ひじき ポン酢 ごま油 ゆず胡椒...
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あり合わせの野菜と豚肉でヘルシーに 少しの水分と弱火加熱で蒸し器要らず 手持ちの...
材料: キャベツ 大根 えのき 豚肉スライス 酒 水 塩 粗挽き黒胡...
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きょうは 朝から金曜市に行って 筍ゲットしました いつものお店で 山菜の灰汁抜き...
材料: 筍 灰汁抜き済み 鍋に筍が被るくらいの水 これうまつゆ 絹し...
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ワインの代わりに甘酒で蒸して和風ボンゴレにしました マルコメタイアップ投稿 糀甘...
材料: パスタ 水 塩 アサリ スナップえんどう ミニトマト 糀甘酒...
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今年のお正月に撮影した我が家のおせちです おせちは大晦日にひとつひとつ手作りし ...
材料: 小松菜 切り餅 かまぼこ 鶏もも肉 一口大に切る いくら 三...
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ほうれん草のおすましに水溶きかたくり粉でとろみをつけた 口あたりのやさしい汁物で...
材料: ほうれん草 ゆずの皮 かたくり粉 A だし 酒 ヤマサうすく...
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私が大阪に引っ越して来た頃に浸けた 年以上経った梅干し なかなかグロい色してます...
材料: 干し椎茸 昆布 とうふ 青物野菜 梅干し ゆず塩とか梅塩
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