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Snapdishの料理写真:#発芽酵素玄米 #酵素豆カレー 付け合わせは#野菜の酢漬け
発芽酵素玄米 酵素豆カレー 付け合わせは 野菜の酢漬け
段々 仙人の域になってしまった IH圧力鍋で40度調理6時間で発芽させてみた 驚...
材料: 豆 水 カレーパウダー ガラムマサラ クミン
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Snapdishの料理写真:【月間角食部8月】ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母で黒ごまベーグル♡ツルピッカー(人´∀︎`*)
ヨーグルト酵母で黒ごまベーグル ツルピッカー 人
ヨーグルト酵母の元種使用の 黒ごまベーグル ポンポコリン に出来ました pq v...
材料: 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 黒ごま 砂糖 塩 水 牛乳 ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:酒粕ホエーで天然酵母を起こしたら 元気過ぎて弾けた花見パン(^◇^;)
酒粕ホエーで天然酵母を起こしたら 元気過ぎて弾けた花見パ...
次発酵1時間半で この有様よ ェ バラの花がボテボテになってるし 恐るべし酒粕ホ...
材料: ホエー 酒粕 砂糖 強力粉
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母プルマン
ヨーグルト酵母プルマン
久しぶりに起こしたヨーグルト酵母で 早速プルマンを焼きました めっちゃ美味しい ...
材料: 強力粉イーグル ヨーグルト酵母 牛乳 塩 グラニュー糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母バゲット♡
ヨーグルト酵母バゲット
酵母作りからのバゲット ハマってきました 夜捏ねてパンチ三回して 寝てる間5時間...
材料: 準強力粉 元種 塩 モルトパウダー 水
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜ヨーグルト酵母〜バケット
自家製酵母 ヨーグルト酵母 バケット
自家製酵母 ヨーグルト酵母 バケット たえちちゃんのブログから ヨーグルト酵母を...
材料: 準強力粉 ヨーグルト酵母 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:⌘子供でも食べれるシュトーレン!
子供でも食べれるシュトーレン
もうすぐXmas最近シュトレンがSNSやTVなどでよく取り上げられるようになりま...
材料: HM 卵 牛乳 砂糖 ヨーグルトパウダー むき栗 ヒマワリの...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でウインナーロール
ヨーグルト酵母でウインナーロール
カケツギしたら元気になったように思えたヨーグルト酵母で 食パン用に捏ねました 発...
材料: 強力粉イーグル ヨーグルト酵母元種 グラニュー糖 塩 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レモン酵母〜ヨーグルトカスタードクリームパン
自家製酵母 レモン酵母 ヨーグルトカスタードクリームパン
自家製酵母 レモン酵母 クリームパン レモン酵母にはどんな感じのパンが合うかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酵母液 水 バター マリンちゃんレ...
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Snapdishの料理写真:フィセル?
フィセル
おはようございます やってやりました 自家製酵母バゲット いやそんなに大きくない...
材料: 準強力粉 ヨーグルト元種 塩 モルトパウダー 水
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Snapdishの料理写真:カビ色?違うの~抹茶レアチーズケーキ
カビ色 違うの 抹茶レアチーズケーキ
この季節に作るんじゃなかったわ 生地にも抹茶を練りこみ トップにも抹茶をかけたん...
材料: 抹茶パウダー 以下以前と基本同じ
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Snapdishの料理写真:ふわふわプルマン♡
ふわふわプルマン
昨日帰ってから焼いたプルマン1 5斤 強力粉350gに薄力粉30g ヨーグルト6...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク 砂糖 トレハロース 牛乳 ...
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