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Snapdishの料理写真:ふんわり❤️自家製酵母のまんまるパン
ふんわり 自家製酵母のまんまるパン
ヨーグルト酵母の中種と試しにつくった林檎酵母の中種 林檎酵母液消費のため丸パン焼...
材料: 強力粉 酵母液 砂糖 塩 バター あれば中種
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Snapdishの料理写真:極悪任侠メロンパンダ  まさかこんな結果になるとは(−_−;)敗因は酵母💦素直にメロンパンにすれば良かった
極悪任侠メロンパンダ まさかこんな結果になるとは 敗因は...
良かれで入れた酵母液が仇になりました 作る方は 水 豆乳 牛乳に置き換え 400...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 甘いマーガリン 冷蔵庫掃除 ホエー酒粕酵...
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーとクリームチーズのベーグル💜#微量イースト#長時間低温発酵
ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 微量イースト 長...
ブルーベリーソースを生地に練り込みクリームチーズを巻き込んだベーグルを焼きました...
材料: 6個分 強力粉 米粉 ドライイースト 金サフ使用 ブルーベリ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母ストレートでトリプルミルクハース🐮 ~キャラメルクリームでいただきます😋
自家製酵母ストレートでトリプルミルクハース キャラメルク...
食パンにハイジの白パンが酵母ストレート法でふわふわで美味しく焼けることが分かって...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 スキムミルク 牛乳 酵母ストレート ...
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Snapdishの料理写真:レーズンバター風に、貧血防止に水切りヨーグルトレーズン  酒粕豆乳ヨーグルトの水切りヨーグルトで作りました。
レーズンバター風に 貧血防止に水切りヨーグルトレーズン ...
ダイエットで陥りがちな貧血予防に作りました 水切りヨーグルトを作る際にフルーツ酢...
材料: 水切りヨーグルト レーズン 砂糖 好み 酒粕ヨーグルト 酒粕...
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Snapdishの料理写真:米の磨ぎ汁乳酸菌で作ったパン🎵
米の磨ぎ汁乳酸菌で作ったパン
米の磨ぎ汁から作る乳酸菌が出来上り シュワシュワ もっとお米の匂いがするかと思っ...
材料: 強力粉 磨ぎ汁乳酸菌液 砂糖 素焚き糖 バターorグレープシ...
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Snapdishの料理写真:日向夏のサラダ
日向夏のサラダ
日向夏が売ってたので買ってみました 外側の白いところも食べられると知ってびっくり...
材料: 日向夏 プチトマト キュウリ 水切りヨーグルト テーブルビネ...
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Snapdishの料理写真:スキレットでしゅわん!!リンゴ酵母パンケーキ♪
スキレットでしゅわん リンゴ酵母パンケーキ
おはよう のんびり起きた日曜日の朝はパパの好きなパンケーキを 今日はリンゴ酵母使...
材料: 卵 卵白と卵黄に分ける 砂糖 グレープシードオイル プレーン...
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Snapdishの料理写真:自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭❤︎Steamed bread of the homemade yeast
自家製玄米酵母でhayato0421さんのバラ饅頭 St...
hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
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Snapdishの料理写真:な、なんと!!自家製ヨーグルト酵母入り♪ぉtamaのモダン焼き♡
な なんと 自家製ヨーグルト酵母入り ぉtamaのモダン...
いつものぉ好み焼き生地にヨーグルト酵母入れてみた めっちゃボリューミーなもっちり...
材料: 薄力粉 片栗粉 ヨーグルト酵母元種 たまご 醤油 砂糖 かつ...
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Snapdishの料理写真:フラムクーヘン【ドイツ料理】ドイツ風ピザです(*^^*)
フラムクーヘン ドイツ料理 ドイツ風ピザです
高校時代 学校に行く前に立ち寄るパン屋さんに売られていたお気に入りのパン ずっー...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル ドライイースト ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:ミルク山食
ミルク山食
また山食です 配合 焼き方を変えてみました だいぶ釜伸びするようになったかな 今...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 ヨーグルト中種 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト、珈琲酵母中種で カンパーニュ
ヨーグルト 珈琲酵母中種で カンパーニュ
天然酵母でカンパーニュ   横BIGメリ リスドォル150 全粒粉25 ライ麦2...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 元種 1 0 7 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:塩バターロール
塩バターロール
久しぶりにパン焼きました GWに行ったパンフェスでいっぱい買っちゃって 冷凍して...
材料: 最強力粉 強力粉 塩 砂糖 バター ホエー 牛乳 ドライイー...
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