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Snapdishの料理写真:カボチャとゴーヤのドライカレーとデラウェア酵母のナンでランチ✱
カボチャとゴーヤのドライカレーとデラウェア酵母のナンでラ...
この前カンパーニュを焼いたデラウェア酵母種が半端量余っていたのでナンを焼いて 簡...
材料: カボチャとゴーヤのドライカレー 合挽きミンチ カボチャ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
コーヒースティックでキャラメルナッツカンパーニュだよ
お歳暮で大量に貰った コーヒースティックの消費に カンパーニュに 混ぜてみました...
材料: ソレドォル ルヴァン種 ヨーグルト酵母 コーヒースティック ...
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Snapdishの料理写真:酵母ブリエ
酵母ブリエ
来月の引っ越しを控え バタバタしていて 体調もイマイチで片付けも色んな手続きも進...
材料: E65 全粒粉 ヨーグルト酵母元種 グレープフルーツ酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母食パンです(∩´∀`∩)
ルヴァン酵母食パンです
今日は どうしても そのままの味が知りたかったので 敢えて ドライイーストや 他...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ルヴァン元種 水 バター
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Snapdishの料理写真:【角食部】地元銘菓アイスシート折り込みパンで入部希望です!!
角食部 地元銘菓アイスシート折り込みパンで入部希望です
ホントに今 焼き上がったばかりです もうお昼休み終わっちゃう 汗汗汗 毎月4日に...
材料: クックパッドのレシピを酵母で 強力粉 玉子 牛乳 水 マーガ...
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Snapdishの料理写真:セロリコカンパーニュ  ヨーグルト酵母
セロリコカンパーニュ ヨーグルト酵母
少し前に焼いたものですが 残り少なくなったセロリコちゃんでカンパーニュ 成形時に...
材料: 準強力粉E65 全粒粉 ヨーグルト酵母元種 水 塩 セロリコ...
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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト酵母で胡麻のちぎりドック♪
自家製ヨーグルト酵母で胡麻のちぎりドック
明日の朝ごはんよぅに 何はさんで食べようかなぁ 笑
材料: 強力粉 薄力粉 元種 砂糖 塩 水 豆乳 マーガリン
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Snapdishの料理写真:桜の千枚漬け-ライトブルー桜 Special thanks
桜の千枚漬け ライトブルー桜 Special thank...
今回 ライトブルー桜 開催にあたり たくさんの方に 開催告知のご協力をいただきま...
材料: 酢 砂糖 水 昆布 桜の花の塩漬け ビーツ缶の汁または食紅
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Snapdishの料理写真:#コッペパン   #自家製酵母   #自家製酵母パン  #酒粕ヨーグルト酵母    #あんバター   #あんバターサンド
コッペパン 自家製酵母 自家製酵母パン 酒粕ヨーグルト酵...
訳あり生地 第2弾 コッペパンで あんバター ペロ っと いっちゃうよねーーー
材料: キタノカオリ 水 牛乳 酒粕ヨーグルト酵母ストレート 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:花梨ヨーグルト酵母で、手捏ね山型食パン 2斤です(*^^*)
花梨ヨーグルト酵母で 手捏ね山型食パン 2斤です
めちゃめちゃ久しぶりに山型食パンを焼きました o 秋祭りにお餅つきをしてから 我...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 水 バター
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Snapdishの料理写真:甘麹で自家製豆乳ヨーグルト①
甘麹で自家製豆乳ヨーグルト
豆乳ヨーグルト 作りました 硬さも味も文句なしにヨーグルトです 作り方は調べると...
材料: 甘麹 お好きなヨーグルト 成分無調整の豆乳
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Snapdishの料理写真:失敗転じて成功👍 アーモンドミルク酵母 レシピは実験経過のまとめ
失敗転じて成功 アーモンドミルク酵母 レシピは実験経過の...
それは豆乳ヨーグルトを作り味をしめた私の実験から始まった ならば アーモンドミル...
材料: アーモンドミルク ヨーグルト 酒粕 塩 強力粉
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Snapdishの料理写真:本日のぉtamaパン♪自家製酵母のふんわり食パン♡
本日のぉtamaパン 自家製酵母のふんわり食パン
ぉ初の梨酵母で焼いてみた 発酵時間足りないかなぁ と思ってたけど すっごくふんわ...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母元種 砂糖 塩 クリープ 水 マーガリン
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Snapdishの料理写真:バケット修業 ライ麦ヨーグルト酵母
バケット修業 ライ麦ヨーグルト酵母
オートリーズとパンチのみで 繋ぎました 気泡少し増えた
材料: フランス粉 塩 モルトパウダー 元種 コントレックス 水
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