リエ    塩  のレシピと料理アイデア

昨日の夕飯 お昼はお庭でBBQだったので 肉々しくないメニューで お高いバターで...

材料 2人分 サバの水煮缶　1缶 約180g たけのこ 水煮 　100g いんげ...

シンプルに塩胡椒とローリエ ガーリック

米ナスはベティとスプーンで取ります 鶏もも肉はカットし塩し皮目焼き色付けます マ...

カジキマグロのアラが安くなってたので 元々アラは安いんですが 即購入 ツナにしよ...

サーモンはしっかりした味塩胡椒にオリーブオイル ローリエでしたので 風味が美味し...

にんにく 鷹の爪 ローリエ 塩コショウでマグロを洋風に煮込みました

レンズ豆 トマトとオクラとヤングコーン ちょ ちょっと 調合したスパイス ピリピ...

水産庁整備課　 石巻直送の旬の牡蠣で牡蠣チャウダーを作りました たっぷりの野菜に...

見た目はちょっとグロですが 休みの日にのんびり作るコンフィは最高です 下準備して...

今日で三 日も終わって明日は仕事初めになります コロナ禍の為にずっと自宅で過ごす...

記録として 壱の重 数の子 黒豆 田作り キャラメリゼした田作りとバターとナッツ...

お手軽にスーパーで売っているパック入りの豚バラスライスとトンカツ用豚ロースを刻ん...

ズボラな私ですが ピクルスに初挑戦しました お酢 水 砂糖 塩 胡椒 鷹の爪 ニ...