リスドォル  砂糖  のレシピと料理アイデア

某有名店のつのパンをずっと練習してきました 表面パリパリ 中はフワッと 塩味がし...

ありゃ なにをしくっただろう 過発酵だった ガス抜きが不十分だったろうか 久しぶ...

おはようございます 実家からもらってきた冷凍ブルーベリーで酵母を作ったらシュワシ...

こんにちは 　 今日はanniちゃんのSimplog2016 1 21から　甘酒...

おはようございます o 今日もわが家はパン屋さん 初めてリスドォル 強力粉 を使...

出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...

何種類も色んな粉を使ってみたけど 母はコレが一番好きみたいなので頻繁に焼くいつも...

おはようございます 今朝は余ってた卵白でマカロン生地を作り ブリオッシュの生地の...

牛乳で手捏ね 全粒粉20 グラハム5 リスドォル125 塩3 キビ砂糖10 赤サ...

熱々美味ちゃん 晩ご飯 今日のお昼過ぎに届いたPanasonicのフードプロセッ...

今夜のメインの付け合わせに焼きました クミンシードと 生地にターメリックパウダー...

秋 と言えば さつま芋 野菜のかき揚げしようと冷蔵庫に入ってたサツマイモ パンに...

生地の状態を見ながら てきとーに混ぜて焼く のが好きです たまに失敗 たまに運良...

今日のパンは2度目の挑戦ダッチブレッド 今回も網目がきれいに出ました 材料 覚え...