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Snapdishの料理写真:ルヴァン種🥖7日目
mizuho
ルヴァン種 7日目
フランスパン焼いてみよう
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Snapdishの料理写真:アーモンドチーズカンパーニュ(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
アーモンドチーズカンパーニュ ルヴァン種
クックパッドkazz72さんのレシピ 中身噴火 クープ深すぎたかな なかなか上手...
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Snapdishの料理写真:白パン
友
白パン
焼く時に天板で挟んだら コーングリッツなしの イングリッシュマフィンのようになっ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピ🏅
yucca@
ベーコンエピ
オリンピック観ながら作ってたら こうなりました これ食べながら 応援しよぉ ベー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ベーグルとカンパーニュ
ちくわぱん子
全粒粉ベーグルとカンパーニュ
ルヴァン種 自家製酵母パン 朝パン 娘の味見が止まらない
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Snapdishの料理写真:[角食部]プレーン角食(ルヴァン種)
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角食部 プレーン角食 ルヴァン種
お久しぶりの投稿です 実は1週間程親戚の家に遊びに行ってました 親戚に聞いたらう...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃカンパーニュ🎃
すと☺︎*☻
かぼちゃカンパーニュ
カンパーニュ 諸事情により鍋に入れて撮りましたww もっと黒くしたかった もっと...
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Snapdishの料理写真:抹茶さくら餡食パン(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
抹茶さくら餡食パン ルヴァン種
抹茶生地にさくら餡シートを折り込んだよ cotta掲載ののBAGLEさんのレシピ...
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Snapdishの料理写真:いつもの山食🍞
yucca@
いつもの山食
真夜中の焼き上がり 残っていた中種入り 何だったっけ 山食 酒種 ルヴァン種 お...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール('ω')
chagashi
ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール
こちらの方が発酵加減が強かったのに後まわしにしたら表面割れました 型焼きの時こん...
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Snapdishの料理写真:黒糖カンパーニュ
すと☺︎*☻
黒糖カンパーニュ
とっても変なクープの開き方になったけど 黒糖の風味とほんのりした甘さがおいしいで...
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Snapdishの料理写真:セーグルルヴァン
友
セーグルルヴァン
ちょっと前に手に入れた本に いろんな仕込み方法が載っていて ルヴァン種を作ってみ...
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Snapdishの料理写真:酵母ドーナツ
すと☺︎*☻
酵母ドーナツ
酵母のドーナツは油を吸わない 油っぽくないドーナツ とっても興味あって作ったんだ...
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Snapdishの料理写真:クッペ＊ライ麦ルヴァン種
ゆか
クッペ ライ麦ルヴァン種
またバゲットを焼こうかと思いましたが クープや焼き時間などの練習をしたかったので...
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