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Snapdishの料理写真:ブフ・ブルギニヨン🐾
ブフ ブルギニヨン
カタカナで書くと違和感が 笑 ビーフシチューの原型 伝統的なブルゴーニュの家庭料...
材料: 牛スネ肉 人参 玉ねぎ 赤ワイン ローリエ タイム ディル ...
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Snapdishの料理写真:自家製ボロネーゼ #パスタ/ピザ
自家製ボロネーゼ パスタ ピザ
休日のランチは 久しぶりにパスタ ピザ屋でバイトしてた時のレシピを思い出してボロ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ニンジン トマト缶 ニンニク オリーブ油 砂...
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Snapdishの料理写真:蛸とジャガ芋のテリーヌ風🐙
蛸とジャガ芋のテリーヌ風
レストランテ ホンダの本多シェフのレシピで作りました メイクイーンと蛸をローリエ...
材料: 真だこ メイクイーン ローリエ ローズマリー つぼみ菜 野菜...
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Snapdishの料理写真:フリカッセ
ホワイトソースの鶏肉とホワイトアスパラのフリカッセです。
しっとりした鶏肉、柔らかいホワイトアスパラでパンにもご飯にも合う一品です。
フリカッセ ホワイトソースの鶏肉とホワイトアスパラのフリ...
鶏肉は火を通しすぎるとかたくなるので 一度取り出すのがポイントです ブロッコリー...
材料: 材料 4人分 鶏むね肉 4枚 800g ホワイトアスパラ缶 ...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース⭐ルイユソース添え(^_−)−⭐
ブイヤベース ルイユソース添え
ブイヤベースも美味しいけど フランスパンにぬって食べるルイユソースがとても美味し...
材料: 白身魚の切身 あさり エビ 玉ねぎ トマト 白ワイン サフラ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーの茎とクレソンアレノアのポタージュ
カリフラワーの茎とクレソンアレノアのポタージュ
丘クレソンはペストジェノベーゼ風パスタにする予定が カリフラワーの茎がもったいな...
材料: カリフラワーの茎と葉 クレソンアレノア オリーヴオイル ベル...
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Snapdishの料理写真:牛タンシチュー
牛タンシチュー
煮込む時間がかかりますが意外と簡単タンシチュー 柔らかいタンに仕上がるのでお年寄...
材料: 牛タン 玉ねぎ 塩 胡椒 ローリエ デミグラスソース にんに...
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティック ブリーをのせたかぼちゃのスープ
ル ルスティック ブリーをのせたかぼちゃのスープ
ル ルスティックブリー スープ ポタージュ かぼちゃ パンプキン パンに合う料理...
材料: ル ルスティック ブリー 無塩バター かぼちゃ 正味 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:柔らか〜!砂肝のコンフィ
柔らか 砂肝のコンフィ
これは ごはんのおかずにも ワインやビールのお供にも ピッタリな仕上がりになりま...
材料: 砂肝 クレイジーソルト 米油 にんにく ローリエ 好みのハー...
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Snapdishの料理写真:簡単♬自家製ローストビーフ
簡単 自家製ローストビーフ
新年明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします 今年最...
材料: 牛かたまり肉 玉ねぎ 人参 サラダ油 赤ワイン ローリエ 潮...
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Snapdishの料理写真:モロッコ料理🇲🇦ハリラスープ・バケット添え〜♪
モロッコ料理 ハリラスープ バケット添え
以前 TVドラマでやってた モロッコ料理のハリラスープを 真似てみました 野菜た...
材料: じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく ひ...
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Snapdishの料理写真:スーパーフード「フリーカ」で熱々エビグラタン
スーパーフード フリーカ で熱々エビグラタン
前日 和食だったので昨夜はイタリアンに モニターできるいただいた フリーカ を使...
材料: フリーカ マカロニ 玉ねぎ エビ 小麦粉 低脂肪乳 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷりスープスパ
キノコたっぷりスープスパ
コストコでカットしめじを大量に買ったので キノコエキスたっぷり出すためにスープパ...
材料: しめじ しいたけ マイタケ ニンニク ベーコン ドライトマト...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライス🥄
ハヤシライス
アスパラガスとコーンの温サラダ
材料: 牛肉切り落し 玉ねぎ しめじ マッシュルーム ニンニク トマ...
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