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材料: パスタ あさり トマト缶 にんにく ワイン 玉ねぎ コンソメ...
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スナップが相変わらず溜まっているので単独で載せるにはショボ なスナップをおまとめ...
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赤ワインにと牛肉のカプレーゼ お肉もトマトもチーズもグリルで焼いて重ねるだけ 最...
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電子レンジが壊れたので 新しく買ったシャープのヘルシオで作る ほんとは フレッシ...
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炊飯器でちょっと上品なしっとりぷるぷるコラーゲンの美肌チ...
 
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セビチェ ceviche 6月28日 セビーチェの日 ペルー料理
レモンと実山椒が鮮烈な ヤリイカのセビーチェ セビチェ ...
やりいかの胴ワタとアボカド 下足とコリンキーの食感をあわせて   酸味の強いチリ...
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ビールが飲みたい o
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江戸前の鮨屋で出る烏賊の印籠詰めと似た料理がイタリアの南部にあります ジャガ芋と...
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ある日のお料理
[主菜]
ローストビーフの狸特製ソース 
ネギと西洋山葵添え

※狸特製ソース
自家製各種出汁をベースに
ワイン/醤油/香辛料等で仕上げています
狸の宴シリーズ ある日のお料理 主菜 ローストビーフの狸...
洋食 ローストビーフ 肉料理 肉の日 肉の叩き 細ネギ 洋ワサビ 洋山葵
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アクアパッツァ風パスタ 人参ミルクスープ
カレイをいつもと違う食べ方で ミルクスープは この後ポタージュにしました
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おうどんで和風カルボナーラ
白ネギ 桜海老で和風なカルボナーラ お供は甘なが唐辛子の焼き浸し 暑さ吹き飛ばす
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