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Snapdishの料理写真:🐔鶏咖喱🍛
鶏咖喱
最近 外食とかレトルトばかりだったけど 今日のランチは久しぶりに自家製鶏咖喱を作...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ中 すりおろす ニンニク すりおろす クミン...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:いつかのお夕食🌙サンマとワインのマリアージュ🍷
いつかのお夕食 サンマとワインのマリアージュ
この前 アップし忘れた お夕食です 大根おろしもいいけど ワインといただくには ...
材料: サンマ 塩 オリーブオイル 醤油 バルサミコ酢 ルッコラ 黒...
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Snapdishの料理写真:鮭ときのこのクリームパスタ
鮭ときのこのクリームパスタ
鮭をいただいたので 3種のきのことカルピスバターをつかったクリームパスタです
材料: 鮭 しいたけ しめじ エリンギ 生クリーム 牛乳 カルピスバ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとほうれん草の和風パスタ
ベーコンとほうれん草の和風パスタ
火曜日のお昼ごはん 我が家のお馴染み和風パスタ 今回はレシピもUPしてみましたの...
材料: スパゲッティ 乾麺 スライスベーコン ほうれん草 冷凍 玉ね...
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Snapdishの料理写真:〜和と洋のハーモニー〜雪菜のジュレピクルス
和と洋のハーモニー 雪菜のジュレピクルス
地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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Snapdishの料理写真:菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
菜の花とほたるいかのペペロンチーノ
菜の花もほたるいかもたっぷり入れて旬を満喫するスパゲティに カリカリに炒めたパン...
材料: スパゲティ 菜の花 ほたるいか ボイル にんにく 鷹の爪 オ...
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Snapdishの料理写真:はまぐりのコキール
はまぐりのコキール
昔お料理教室で習ったものです 出すと男子が喜ぶので時々作ります 簡単です チーズ...
材料: 蛤 大 エビ 白ワイン 白ネギ 生クリーム マヨネーズ 蛤ゆ...
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Snapdishの料理写真:キャロットラペ
キャロットラペ
簡単料理 節約料理 フランス料理 野菜料理 保存食 常備菜 サラダ おつまみ キ...
材料: 人参 粒マスタード 白ワインビネガー 塩 きび糖 オレガノ
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Snapdishの料理写真:新たまねぎと鰤のスープ🐟
新たまねぎと鰤のスープ
新たまねぎがおいしい季節です
材料: 新たまねぎ 鰤 ローリエ タイム 塩 オリーブオイル ブイヨ...
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Snapdishの料理写真:プチトマトマリネ
プチトマトマリネ
実は生野菜って少々苦手なので プチトマト 1パック全部マリネにしたった 生のまま...
材料: プチトマト ミツカン何でもいろいろ使えま酢 塩こしょう
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Snapdishの料理写真:漬け鮪の和風カルパッチョ🐟
漬け鮪の和風カルパッチョ
ちっさーな鮪のサク お買い得でした 霜降りにしたあと 漬けにして オリーブオイル...
材料: 鮪赤身サク 醤油 煮切り酒 みりん オリーブオイル 白いりゴ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわオレンジケーキ
ふわふわオレンジケーキ
庭になったというオレンジをたくさんもらいました せっかくのノーワックスオレンジな...
材料: バター 砂糖 玉子 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 オレン...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンできた♪
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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