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Snapdishの料理写真:生ハム&ル・レクチェ 【Prosciutto-wrapped Le Lectier】
生ハム ル レクチェ Prosciutto wrappe...
メロンのように 濃厚な甘さに合うのなら と ル レクチェに生ハムを巻いてみました...
材料: 生ハム ル レクチェ
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Snapdishの料理写真:トマトとアスパラのペペロンチーノ
トマトとアスパラのペペロンチーノ
セミドライトマト使い切りです というか これが食べたくてセミドライトマトを作った...
材料: パスタ 塩 セミドライトマトのオイル にんにく 鷹の爪 ベー...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:ブルーチーズのカルボナーラ
ブルーチーズのカルボナーラ
生クリームがなかったので ブルーチーズでカルボナーラ チーズの濃くと塩レモンの酸...
材料: ベーコン ブルーチーズ 白ワイン 塩レモン 胡椒 卵 スパゲ...
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Snapdishの料理写真:餅のココット鍋、とろけるチーズトッピング
餅のココット鍋 とろけるチーズトッピング
お雑煮で食べ飽きたお持ちを こうすれば白ワインに合う料理にできます
材料: 切り餅 角切り 牛乳 芝麻醬 とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
スペインのお土産にパエリアの素 paellero をいただいたのでパエリアにしま...
材料: 米 パエリアの素 paellero コンソメ 湯 あさりのゆ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器にぶっ込み!甘栗のおこわ
炊飯器にぶっ込み 甘栗のおこわ
ユウキさんのモニター商品 早速おこわに使わせてもらいました スペインワインとも相...
材料: もち米 甘栗 軽く砕く ひたし豆 枝豆 油揚げ 刻む ウズラ...
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Snapdishの料理写真:皆で食べる豚こまと南瓜のペタ焼き
皆で食べる豚こまと南瓜のペタ焼き
身近なもので家族も円満 かぼちゃ ワイン 決定しました
材料: 豚こま 南瓜 玉ねぎ 塩胡椒 酒 ニンニク 生姜 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と蕪のペペロンチーノ
牡蠣と蕪のペペロンチーノ
大きめの広島産牡蠣と立派な葉っぱ付きの有機かぶでペペロンチーノ かぶは生のほうが...
材料: 牡蠣 かぶ 葉付き にんにく 赤唐辛子 輪 オリーブ油 白ワ...
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Snapdishの料理写真:イースター鶏肉のトマト煮
イースター鶏肉のトマト煮
うさぎにっこりのトマト煮  お子様と一緒に盛り付けを楽しんでください
材料: カゴメ基本のトマトソース 295g 鶏もも肉 パプリカ 黄 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のキノコペースト包み焼き
May
鶏むね肉のキノコペースト包み焼き
キノコの季節 きのこたっぷりでペースト作ったので 包み焼きに きのこの香りがたま...
材料: きのこペースト 舞茸 しめじ マッシュルーム ポルチーニ あ...
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Snapdishの料理写真:フォルタンガイアオーガニックと野菜料理のペアリング♪ 「アボカドとトマトの前菜」「オーガニック野菜の盛り合わせ」
フォルタンガイアオーガニックと野菜料理のペアリング アボ...
おうちでペアリング体験 イベントに参加いたしました ペアリングのお供としましたお...
材料: アボカド トマト 完熟 カマンベールチーズ エキストラバージ...
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Snapdishの料理写真:『ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース』(ロメスコソース)
ズッキーニの貝殻パスタ辛いパプリカのソース ロメスコソー...
余り野菜やっつけ ズッキーニのコンキリエ辛くて少し酸っぱいパプリカのソースで 焼...
材料: 黄色と赤のパプリカ 橙色と緑のズッキーニ ニンニク3かけ タ...
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Snapdishの料理写真:義務投稿⑥  タルタルにもロゼ                    タルタルコンビ「サーモンソテー・かきフライ」
義務投稿 タルタルにもロゼ サーモンソテー かきフライ
ワイン1本に1投稿で最終義務投稿です らっきょタルタル が好きで良く作りますが今...
材料: らっきょ みじん切り 固茹で卵 つぶす マヨネーズ 塩 胡椒...
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