パルミジャーノ体験イベント でいただいたチーズで こちらも作りました すりおろし...
材料: 茄子 トマトソース パルミジャーノ レッジャーノ モッツァレ...
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おいしいっ 生クリームとバターのまろやかさに スモークサーモンと粉チーズの塩け ...
材料: ペンネ ほうれん草 スモークサーモン 生クリーム 粉チーズ ...
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昨日の節分に食べた鰯の丸干しと福豆の残り あとは家にアルモンデ作りました 鰯の丸...
材料: イワシのアラビアータ イワシの丸干し 中羽 玉ねぎ トマト ...
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知り合いのシェフか 子供たちに送ってくれたタコのホ ロネーセ か 激ウマた った...
材料: 生タコor茹でタコ 椎茸 種無し黒オリーブ ニンニク 赤唐辛...
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あり合わせでスパゲティ ペスカトーレにしました イタリアントマトの缶詰と白ワイン...
材料: イタリアントマト缶詰 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 エクス...
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甘いトマトに焦がしたバジルの香りを加えて 玉ねぎのコクをプラスしてみたよ ブロ...
材料: カッペリーニ 乾麺 ニンニク トマト なるべく甘いの 玉ねぎ...
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材料も分量も適当です 圧力鍋を使うと早いです ワインもあればいれるといいでしょう...
材料: トマト缶 にんじん 玉ねぎ しめじ パプリカ ピーマン セロ...
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東急ストアで小ぶりでかわいいヤリイカ発見 ヤリイカ パスタ ブジアーテ
材料: ブジアーテ くるくるしたパスタ 塩 ソース にんにく インゲ...
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牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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