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Snapdishの料理写真:初めての調理指導@公民館③ーパセリのリゾット(^^)v
初めての調理指導 公民館 ーパセリのリゾット v
ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:生フェットチーネを使ってアマトリチャーナ風パスタ+豊水梨
生フェットチーネを使ってアマトリチャーナ風パスタ 豊水梨
ほうれん草入 生フェットチーネ デュラムセモリナ100 使用 デュラム小麦の中心...
材料: 生フェットチーネ トマト 鶏胸肉 白ワイン ニンニク 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:サーモンときのこのクリームシチュー、茄子マヨ♪、ひじきと紫玉ねぎのサラダ
サーモンときのこのクリームシチュー 茄子マヨ ひじきと紫...
ホワイトソースも手作り 本格的シチューです とっても美味しかったです
材料: 生秋鮭 小麦粉 玉ねぎ 里芋 人参 しめじ マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポート
桃のコンポート
桃 コンポート フルーツ
材料: 桃 水 白ワイン または水 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:ホタテのプロヴァンス風
May
ホタテのプロヴァンス風
ホワイトアスパラガスの時の前菜に プロヴァンス風ソースは チキンや白身魚のソテー...
材料: ホタテ貝柱 トマト 中 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:海鮮パエリア!
海鮮パエリア
三合すぐに無くなってしまいました 出汁がしみていて美味しー
材料: お好きな海産物 白ワイン お米 サフラン トマトペースト ガ...
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Snapdishの料理写真:祝3300💛きゅうりのピクルスdeけろよんさんおめでとう
祝3300 きゅうりのピクルスdeけろよんさんおめでとう
けろよんさん 3300投稿おめでとうございます みどり祭りに少し遅れてしまいまし...
材料: ミニきゅうり 白ワイン 水 砂糖 塩 酢
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Snapdishの料理写真:2022🎄✨Merry X'mas✨🎄
2022 Merry X mas
Merry Christmas 皆様よい一日をお過ごしください 我が家は 老夫婦...
材料: ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロリの葉...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつにいかがでしょう〜♡冷え冷え♡とまとのコンポート&砂糖漬け♡娘と2人 プチトマトの湯むき〜頑張りました( ̄^ ̄)ゞ
今日のおやつにいかがでしょう 冷え冷え とまとのコンポー...
我が家の家庭菜園で真っ赤に実った プチトマト 今年は上手に実って そのままでも甘...
材料: コンポート プチトマト 白ワイン ハチミツ レモン汁 砂糖漬...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
弁当撮り忘れたので一昨日のビーフシチュー覚え書き 鍋から失礼 ワイン多めに入れる...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 人参 入り野菜 素 赤ワイン デミグラスソ...
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Snapdishの料理写真:シーフードカレー🍛
シーフードカレー
冷凍シーフードは いか エビ ホタテ 初めてシーフードカレーを作りました けっこ...
材料: 冷凍シーフードミックス 玉ねぎ じゃがいも 人参 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:悶絶!ポークリエット
悶絶 ポークリエット
はじめて作ったけど ムチャクチャ美味い
材料: 豚バラ塊 タマネギ ニンジン ニンニク 白ワイン 水 タイム...
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Snapdishの料理写真:せいろで蒸した「お赤飯」
せいろで蒸した お赤飯
何でもない日ですが せいろでお赤飯を蒸しました 昔ながらの蒸すおこわが ふっくら...
材料: もち米 ささげ 小豆 ごま塩 水
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Snapdishの料理写真:濃厚な秋の味♪栗のポタージュ
濃厚な秋の味 栗のポタージュ
このシーズン恒例の 栗のポタージュです O 栗本体でトロミがつくので 小麦粉やジ...
材料: 栗 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 牛乳 コンデンスミルク 生ク...
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