冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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ポルチーニにも負けない旨さ これはこれで美味いのです 南イタリアの定番パスタらし...
材料: 椎茸 バター 生クリーム 豆乳 コンソメ 塩 コショウ
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パセリの苦み トウモロコシの甘み 白胡椒の香りと味わい OvO
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 白ワイン 牛乳 オリーブオイ...
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こんばんは だいぶ涼しくなってきましたね 朝晩は寒くて長袖じゃないともうダメです...
材料: 北寄貝 玉ねぎみじん切り 酢 醤油 太白ごま油 万能ネギ 胡...
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昨夜の主菜 鶏肉とニンジンの蒸し煮 雑誌に掲載されていた 放置プレイで 味しみ ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン エリンギ 白ワイン 酒でも可 生姜 皮付...
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簡単すぎるのに見栄えもよくて 喜ばれる バケットにあいます オリーブ油をいいのに...
材料: 鮭 キノコ類 玉ねぎ ニンニク オリーブ油 白ワイン 塩 ブ...
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レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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私の実家の近くにピザそばなるピザ味のまぜそばを出す店がありまして 今は中川シェフ...
材料: アサリ 酒or白ワイン 醤油 ニンニク オリーブオイル トマ...
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ルッコラが大好きです 今年もプランターで元気に育ちました 冷蔵庫の茄子とプランタ...
材料: 茄子 ニンニク 香りの良いオリーブオイル コンソメキューブ ...
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母親のお店でいつも買って食べていたラタトゥイユ 今回は自分で作ってしっかり保存
材料: パプリカ 赤 黄 ピーマン セロリ ズッキーニ なす にんに...
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