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Snapdishの料理写真:天然酵母の高加水食パン~モッチリ シットリ♪
天然酵母の高加水食パン
昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...
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Snapdishの料理写真:角食の練習
角食の練習
実はバゲットと並行して練習しているパンがある それは 蓋をして焼く食パン 角食で...
材料: 強力粉 水 砂糖 ショートニング 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:トーストすると耳がサクサク♡ROSEパン
トーストすると耳がサクサク ROSEパン
おはよ o o コメ返が遅れています ごめんなさい ゆっくりさせていただきますm...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 卵 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:ナッツとストロベリーのパン
ナッツとストロベリーのパン
12年モノの角食1 5斤のパンケースに限界が くっつくようになって型出しを失敗し...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 卵 牛乳 バター ドライス...
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Snapdishの料理写真:お寿司のお供 角切りしょうがのがり
お寿司のお供 角切りしょうがのがり
銀座にある鰤門ででる角切りのがり 家でもできないか真似して作りました 新しょうが...
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Snapdishの料理写真:サクッとジュ~シ~♪ミノの天ぷら
サクッとジュ シ ミノの天ぷら
昔からよく行く韓国料理屋さんのメニューのパクり 笑 ミノとか昔から焼き肉屋さんで...
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Snapdishの料理写真:揚げても美味しい納豆♡納豆&長芋のかき揚げ
揚げても美味しい納豆 納豆 長芋のかき揚げ
納豆も長芋も好き 一緒に合わせてかき揚げにしました 長芋の食感も楽しいです 材料...
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Snapdishの料理写真:シャキ旨〜♡おかわりしたくなる♪れんこんチャーハン
シャキ旨 おかわりしたくなる れんこんチャーハン
シャキシャキれんこんの食感がたまらないチャーハンです 材料 2人分 れんこん 1...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:カリカリベーコンとおさつりんごサラダ
カリカリベーコンとおさつりんごサラダ
まだまだ大量にある頂き物のさつまいも 東家の食卓 さんのサラダにしました 相性の...
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Snapdishの料理写真:おつまみやお弁当のおかずにも♡シャキッ!れんこん入りナゲット
おつまみやお弁当のおかずにも シャキッ れんこん入りナゲ...
れんこんのシャキシャキ食感がアクセントの チキンナゲット 熱々も美味しいけど お...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
なかなかの上出来
材料: 食パン 厚めのもの 卵 牛乳 砂糖 塩 バターorマーガリン...
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Snapdishの料理写真:魚肉ソーセージとジャガイモのマスタード和え
魚肉ソーセージとジャガイモのマスタード和え
 
材料: 魚肉ソーセージ ジャガイモ 玉ねぎ マスタード マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:ハチミツ屋さんのハニーブレッド
ハチミツ屋さんのハニーブレッド
夫の実家は養蜂業してます 採れたて新鮮なハチミツをたっぷり使ったふわっふわなパン...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 ドライイースト バター ハチミツ ...
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