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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の中華風肉豆腐
鶏むね肉の中華風肉豆腐
お好みで香りが出て来たら八角は取り出して下さい 冷まし置けば更に味が染みます
材料: 水 チキン出汁粉末 砂糖 醤油 オイスターソース 粒山椒 八...
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Snapdishの料理写真:塩麹作り
塩麹作り
2011年から定期的に作っている 塩麹 一度作ると2 3年持ちます 古くなるとど...
材料: 麹 塩 水 水 2日目
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Snapdishの料理写真:フランスパン
フランスパン
フランスパンにはまってるので焼いてみた
材料: 水 塩 砂糖 強力粉 薄力粉 ドライイースト 打ち粉 油また...
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Snapdishの料理写真:例によって昼たこ焼き(′20.4.14)
例によって昼たこ焼き 20 4 14
このところ 昼飯はたこ焼きというパターンが増えてる気がする 焼きムラのある電気プ...
材料: たこ焼き粉 水 卵 茹で蛸 顆粒出汁 鰹節粉 片栗粉 油 好...
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Snapdishの料理写真:グリーンアスパラのミラノ風
グリーンアスパラのミラノ風
ビタクラフトのステンレス製フライパンは ステンレス鍋と同じ役割を果たすことができ...
材料: アスパラガス 卵 無塩バター パルメザンチーズ 塩 ブラック...
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとジャコの京風煮
万願寺とうがらしとジャコの京風煮
Side dish Fish Vegetable Japanese cuisin...
材料: 青ちゃんファームの万願寺とうがらし ジャコ グルタミン酸ナト...
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Snapdishの料理写真:ワンフライパンソテー!
ワンフライパンソテー
フライパンは万能調理器具ですね フライパン一つでほとんどのお料理ができてしまいま...
材料: 鳥モモ プチトマト ブロッコリー ラディッシュ ハーブソルト...
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Snapdishの料理写真:塩豚、ポトフ、春巻き。
塩豚 ポトフ 春巻き
塩豚でpot au feu 一本海老と青じそポテサラの春巻きと普通の春巻き 部屋...
材料: 豚肩ロース バラ塊肉など 塩 グラニュー糖 粗挽き胡椒 ハー...
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Snapdishの料理写真:鰹ハムとモッツァレラチーズのパスタ
鰹ハムとモッツァレラチーズのパスタ
鰹の生節っぽいけど 下味つけて燻製された商品名も 鰹ハム です パスタにハムとい...
材料: パスタ麺 鰹ハム モッツァレラチーズ オリーブ油 クレイジー...
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Snapdishの料理写真:とっても美味しい金柑の蜂蜜漬け♡
とっても美味しい金柑の蜂蜜漬け
こんにちわ お爺ちゃんが金柑をくれたので金柑の蜂蜜漬けを作りました 一つ一つ種を...
材料: 金柑 水 蜂蜜 上白糖
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Snapdishの料理写真:そら豆くんのおむすび
そら豆くんのおむすび
そら豆の季節 そら豆ごはん色良く おいしく炊けました おむすびにしておきます ど...
材料: 米 そら豆 酒 塩 切り餅 昆布 ごま塩
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Snapdishの料理写真:ピリとろ&フレッシュトマトのパプリカ肉詰め
ピリとろ フレッシュトマトのパプリカ肉詰め
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でピリとろ料理 塩分25...
材料: パプリカ 鶏胸ひき肉 ニンニク クミンパウダー コリアンダー...
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Snapdishの料理写真:くるみの醤油キャラメルがけ
くるみの醤油キャラメルがけ
塩キャラメルならぬ 醤油キャラメルをくるみに纏わせました おやつでも ワインのお...
材料: くるみ 三温糖 醤油 水
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Snapdishの料理写真:味噌ソースカツ丼
味噌ソースカツ丼
この度は 万能味ソースアンバサダーに任命して 頂きありがとうございます 頑張って...
材料: 鶏胸肉 鶏胸肉の下味 糀甘酒 おろし生姜 にんにく 塩 パン...
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Snapdishの料理写真:色んな味が楽しめるミステリアス食パン
色んな味が楽しめるミステリアス食パン
食パンをちぎりながら食べるのが好きな友人へのプレゼント どこから何がでてくるのか...
材料: 水 卵 強力粉 砂糖 塩 バター イースト お好みの具材
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