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Snapdishの料理写真:自家製生ハムを作りました。チーズも自家製してみたいです。👍
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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Snapdishの料理写真:日本酒のトモ♪ メヒカリの一夜干し
日本酒のトモ メヒカリの一夜干し
おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...
材料: メヒカリ 粗塩
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Snapdishの料理写真:マリンちゃんおめでとう♡STAUBカンパとローストビーフ♪
マリンちゃんおめでとう STAUBカンパとローストビーフ
マリンちゃーん お誕生日 ノ おめでとう けろちゃんの誕生日 うちの娘の誕生日 ...
材料: シュガーバターカンパはマリンちゃんちへ ローストビーフは工程...
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Snapdishの料理写真:美味しくコツあり♪ほたて缶でとろ~りあんかけチャーハン♪
美味しくコツあり ほたて缶でとろ りあんかけチャーハン
パラパラ炒飯に優しい帆立あんがおいしいあんかけ炒飯です 野菜を入れたい所ですが ...
材料: ごはん 卵 白ネギの葉の緑の部分 帆立の貝柱缶 創味シャンタ...
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Snapdishの料理写真:梅酒始めました❤️
梅酒始めました
梅酒始めました なんで今までやらなかったんだろー ってくらい簡単で楽しかったです...
材料: 南高梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:晩御飯(ᵔᴥᵔ)
晩御飯
愚痴書きます アドバイス御願いします 不快に思う方もいるかと思うけど 義理父が亡...
材料: ラム肉 大根サラダ ピーマン しいたけ焼き ニシン切り漬け
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Snapdishの料理写真:手前味噌2種、梅干し
手前味噌2種 梅干し
手前味噌2種 赤味噌 仕込みから一年半たった 米麹を使ったもの 淡い色の味噌 仕...
材料: 大豆 玄米麹 麹歩合13割 塩 塩分9 17 完成
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Snapdishの料理写真:自家製お味噌汁を仕込みました♡
自家製お味噌汁を仕込みました
塩と糀を混ぜた所に潰した茹で大豆を入れて混ぜ 種味噌を混ぜたら完成 初めは塩辛い...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ウィスキー梅酒(はちみつ入り)
ウィスキー梅酒 はちみつ入り
 
材料: 梅 ウィスキー 氷砂糖 はちみつ
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Snapdishの料理写真:ドラゴンフルーツのサラダ。レモン塩ドレッシングで
ドラゴンフルーツのサラダ レモン塩ドレッシングで
ドラゴンフルーツ頂きました これって味がないからどうしようかと思ったら サラダに...
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Snapdishの料理写真:純子さんのにんにくハチミツ味噌で!ひき肉茄子炒め
純子さんのにんにくハチミツ味噌で ひき肉茄子炒め
夏バテかな 台風の影響かな 体がダル い にんにくを沢山頂いたので ひと瓶はオリ...
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Snapdishの料理写真:萌えて頂きますっ❣(笑)万願寺唐辛子南蛮味噌の焼きおにぎり
萌えて頂きますっ 笑 万願寺唐辛子南蛮味噌の焼きおにぎり
前回投稿した時にもたくさんの方に 作って頂いた南蛮味噌 我が家は毎年頂く手作りの...
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Snapdishの料理写真:ラムケーキ                                    〜一度食べたら忘れられない〜
ラムケーキ 一度食べたら忘れられない
何年かに一度しか作らない いえ 作れないリッチなラムケーキ たっぷりのドライフル...
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Snapdishの料理写真:モロッコの調味料、塩レモン
モロッコの調味料 塩レモン
 
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