ゴーヤを買ってみたんですが 東京は この頃 梅雨空で寒い日が続いてます ちょっと...
材料: 木綿豆腐 塩 ゴーヤ 人参 玉ねぎ 豚こま肉 卵 オイスター...
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鶏の赤ワイン煮 2回火入れし直してホロホロとろとろの鶏肉は歯が要らない程でした ...
材料: 鶏もも肉 手羽元肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく マッシュ...
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豚肉肩ロースの塊を甘酒を使って煮込み料理 市販のデミグラスソースを使ったけどトマ...
材料: 豚肩ロース塊 塩胡椒 玉ねぎ ニンニク 赤ワイン 水 プラス...
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連休で主人の実家へ帰省 美味しいものをたらふくいただき 幸せなお腹をさすりつつ ...
材料: 乾燥しいたけ 水 手羽先 冬瓜 玉ねぎ 生姜 にんにく 酒 ...
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中島デコさんに頂いた自家製酵母 こうぼっち でピザを焼きました トッピングは蒸し...
材料: ピザ生地 両手サイズ4枚分 強力粉 全粒粉強力粉 普通のでも...
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今日の晩ご飯はヘルシーメニュー レンチン茄子はナムルにしてみました レンチンして...
材料: 長茄子 ほうれん草 ごま油 創味シャンタン 砂糖 ニンニクチ...
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最近ハマってる玉ねぎ糀 玉ねぎを入れて発酵させた塩糀 いろんな糀調味料があるけど...
材料: 新玉ねぎ 醤油糀 甘糀 玉ねぎ糀 普通の塩糀でも 米酢 オリ...
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我が家は鶏胸肉をよく買うのですが 火を通すとパサパサしがちです そこで かんたん...
材料: 鶏胸肉 かんたん酢 塩胡椒 小麦粉又は米粉
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ズッキーニが安くなってたのと 赤ワインビネガーを早く使ってしまいたくてふと思いつ...
材料: なす 玉ねぎ ズッキーニ パプリカ トマト缶 にんにく 塩コ...
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甘酒で柔らか鶏ムネ肉のチャーシューと紫キャベツのマリネ 梅スパイシーソース添え ...
材料: 鶏ムネ肉のチャーシュー 鶏ムネ肉 玉ねぎ 甘酒の素 酒 醤油...
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昨日のパーティーで飲み過ぎたので 頭と身体がスッキリするように 玉ねぎたっぷり ...
材料: 玉ねぎ シシリアンルージュ orトマト缶 リンゴ 豆類 ガル...
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