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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
初めて作ったお雑煮 夫の母レシピ 初めて帰省しないお正月で レシピをきく機会がで...
材料: 鶏モモ肉 醤油 みりん 大根 人参 お餅 なると 三つ葉 水
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Snapdishの料理写真:貝柱だしでお雑煮【おいしき世界ごはんパートナー】
貝柱だしでお雑煮 おいしき世界ごはんパートナー
新年あけましておめでとうございます 本年最初の投稿はお雑煮です おいしき世界ごは...
材料: 鶏もも肉 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 柚子皮 無添加貝柱だし 酒...
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Snapdishの料理写真:鯛のあらで鯛めし
鯛のあらで鯛めし
作ってもらった煮豚もおいしかった
材料: 米 鯛のアラ 身が多くついたもの 生姜 水 醤油 みりん だ...
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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり&お茶漬けです。ごはんですよ!を混ぜ、甘辛たれを付けて焼いた旨旨な1品です☆
焼きおにぎり お茶漬けです ごはんですよ を混ぜ 甘辛た...
熱々でも冷めても美味しい お手軽 簡単な焼きおにぎりです お茶漬けにはちょいわさ...
材料: ほかほかごはん ごはんですよ 麺つゆ 3倍希釈 炒りごま 味...
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
鶏肉は下味つけてから 親子丼
材料: だし汁 しょうゆ みりん さとう たまご とり肉 ネギ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:豚柳川
豚柳川
昔読んだ角田光代さんの短編小説にでてきた料理を 分量アレンジしたものです 亡くな...
材料: 豚バラ ごぼう 三つ葉 クレソン だし汁 砂糖 酒 正油 み...
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Snapdishの料理写真:白身魚のソテー きのこ生姜あんかけ
白身魚のソテー きのこ生姜あんかけ
毎週木曜日は ベジたべる o o o
材料: にんじん 千切り 三つ葉 3 4cm えのき まいたけ 生し...
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Snapdishの料理写真:贅沢茶碗蒸し
贅沢茶碗蒸し
お正月料理 茶碗蒸し あごだし
材料: あごだし 卵 卵液調味料 酒 醤油 みりん 具材 エビ 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:肉きのこそば
肉きのこそば
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: えのき 5cm しいたけ 薄切り しめじ まいたけ 牛肉 醤...
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Snapdishの料理写真:鮭ときのこの炊き込みごはん
鮭ときのこの炊き込みごはん
こんばんはー やっぱり秋は炊き込みごはんが食べたくなるよね 具はきのこは外せない...
材料: 米 鮭 酒 舞茸 にんじん れんこん 醤油 みりん いくら ...
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Snapdishの料理写真:#甘栗入り茶碗蒸し
甘栗入り茶碗蒸し
長男夫婦が来訪し プチ正月 他にカニの足とか 黒豆 酢だこ 紅白かまぼこ 雑煮 ...
材料: 卵  だし汁     醤油 塩 みりん 鶏肉 塩 酒 栗甘露...
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Snapdishの料理写真:穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花見ランチ🌸
穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花...
いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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