夏野菜の定番 ズッキーニとトマトを使ってパン粉焼きを作りました パン粉は自家製の...
材料: 小さめのアジ 生ハム オリーブオイル ニンニク ローズマリー...
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刺身用の鯵 大分県大分市出身の私 オススメの大分の鯵寿司 鯵寿司には 3種類あり...
材料: 刺身用鯵 塩 酢 硬めに炊いたご飯 寿司酢甘口 大葉 金胡麻...
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お正月に義理の姉が送ってくれたお魚その1 義兄の釣果は 新年に相応しい鯛 めで鯛...
材料: 煮付け 酒 みりん きび砂糖 たまり醤油 生姜スライス 一緒...
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今日は鯵がお買得でした 疲れ気味だったのでお店の方に三枚おろしにして貰い 皮むき...
材料: 胡瓜 青しそ みょうが 万能ねぎ 貝割れ 生姜 生姜の搾り汁...
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先日のイサキのポワレで三枚におろした時のアラをヒュメ ド ペッシェにしていたので...
材料: イサキのヒュメ ド ペッシェ イサキ トマト ケッパー トマ...
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フライパンひとつで出来る簡単メニュー 三枚おろしの鯵をパリッと香ばしく焼いてレモ...
材料: 鯵 塩 胡椒 小麦粉 プチトマト グリーンアスパラガス パセ...
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