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Snapdishの料理写真:レンジでなめたけ◟́◞̀♡
レンジでなめたけ
えのきが激安だったので レンジで簡単になめたけさん 叩いた梅干し混ぜてみた うま
材料: えのきさん 醤油 みりん はちみつ 又はお砂糖 だし汁
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Snapdishの料理写真:三色?納豆丼
三色 納豆丼
無性に納豆が 食べたくなったので
材料: 納豆 青粉 海苔 胡麻 醤油 和カラシ
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Snapdishの料理写真:豚なんこつ煮
豚なんこつ煮
近所のスーパーでは 軟骨の付いた豚バラ肉を骨切りしたものを売ってます 食感は ぼ...
材料: 豚バラ なんこつ付き 醤油 日本酒 三温糖 みりん 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:🍺お疲れでした月曜日〜🍺がススム君なアテ(๑>◡<๑)
お疲れでした月曜日 がススム君なアテ
チーズせんべい レンチんでも イケるネ 餃子の皮が あったので マッキーなアテを
材料: 餃子の皮 豚肉 大葉や ネギ ニラ
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Snapdishの料理写真:デニッシュペストリー☆オレンジのシロップ煮レシピ
デニッシュペストリー オレンジのシロップ煮レシピ
学校の実習で作りました 卒業製作の個人製作の練習です デニッシュの仕込みも大変で...
材料: オレンジ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ちょ〜💦誰か〜☆
ちょ 誰か
えっと わたしのバゲットは一向に上達しないんですが 笑 今まさにパンを焼くには絶...
材料: リスドォル グリストミル 塩 水 コントレックスなどの硬水 ...
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Snapdishの料理写真:トリッパのトマト煮
トリッパのトマト煮
牛胃袋 ハチノス をトマトソースで煮込みました スペイン料理でいうカジョスです
材料: トリッパ トマト缶 ガルバンソー タマネギ レモン ニンニク
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Snapdishの料理写真:キャベツボックス キャベツの消費にかんたんお手軽(*^^*)
キャベツボックス キャベツの消費にかんたんお手軽
中身はパン粉やミミナシのトースト フレンチトーストになりました
材料: パンのミミ厚め キャベツ 好みのスパイス 塩 マヨネーズ ス...
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Snapdishの料理写真:豆腐の塩麹漬けde甘夏カプレーゼ風🍊🎶
豆腐の塩麹漬けde甘夏カプレーゼ風
お豆腐を塩麹に漬けると チーズっぽくなるって聞いたので早速トライっ 出来上がりま...
材料: 豆腐 塩麹 甘夏 アボカド オリーブオイル ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:合わせ味噌 仕込み中
合わせ味噌 仕込み中
冬仕込み一回目 次回は12月 麹の量が多いので旨味が強いです
材料: 乾燥大豆 米麹 麦麹 塩 大豆の煮汁
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとかぶの田楽
丸ごとかぶの田楽
大きなかぶが三個98円だったから 嬉しくて丸ごと使ってみました
材料: かぶ お好みの味噌
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Snapdishの料理写真:ちんすこう
ちんすこう
半分チョコディップで作ってみました
材料: ラード 三温糖 薄力粉
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Snapdishの料理写真:バナナブレッド🍌
バナナブレッド
マカデミアナッツオイルを使いました
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 三温糖 バナナ オイル 卵 ラム...
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