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Snapdishの料理写真:自家製しめ鯖
自家製しめ鯖
新鮮な真さばが安かったので仕込んでおき 出来ました それなりに出来たかな
材料: 新鮮な真サバ一匹 酢 塩 だし昆布
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Snapdishの料理写真:シトラスマリネ Balsamic×Caramel Sauce
シトラスマリネ Balsamic Caramel Sau...
三温糖で焦がしカラメルを作りバルサミコと合わせ煮詰めたソースを作りました
材料: 砂糖 水 塩 安いバルサミコ酢
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Snapdishの料理写真:味噌入りヨーグルト漬け
味噌入りヨーグルト漬け
ぬか漬けのように見えて 味はサッパリ チーズのような風味
材料: ヨーグルト 味噌 野菜
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Snapdishの料理写真:トマト担々麺
トマト担々麺
カゴメがお贈りするひんやり麺 第三弾 トマト担々麺の素 は 完熟トマトベースにご...
材料: うどん カゴメ トマト担々麺の素
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Snapdishの料理写真:揚げ出汁巻き玉子
揚げ出汁巻き玉子
寒い季節にもってこい
材料: 卵 出汁 ネギ 大根おろし
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Snapdishの料理写真:南瓜とおからの蒸しケーキ
南瓜とおからの蒸しケーキ
南瓜をいただいたので デザート用に焼きました
材料: 南瓜 皮付き 三温糖 ホットケーキミックス おから 卵 白胡...
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Snapdishの料理写真:ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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Snapdishの料理写真:*HMでマーマレードマフィン*
HMでマーマレードマフィン
しまった っ 明日の朝ごはんがないっ 買いに行くのも面倒やし何かない と 昨日の...
材料: お好きなジャム ホットケーキミックス 卵 牛乳 マーガリン ...
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Snapdishの料理写真:鯵のたたき丼
鯵のたたき丼
新鮮な刺身用アジが安価に手に入る時期ですね 今日は三枚におろして塩と酢でしめて ...
材料: 刺身用アジ2 3尾 ご飯 すし酢 のり すりゴマ しそ ミョ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る三平汁🐟
(塩鮭の粕汁)
糀甘酒で作る三平汁 塩鮭の粕汁
Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:お茶懐石風
お茶懐石風
あと 鯛の昆布締め 生うに 海老しんじょうのお澄まし 鯛めしです
材料: 白和え 絹豆腐一丁白味噌大1 スリゴマ大3 ほうれん草1束 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のオーロラソース∗*゚
鶏胸肉のオーロラソース
鶏胸肉を削ぎ切りにして 焼くからすぐ火が通って あっという間にできた 三人分で鶏...
材料: 鶏胸肉 酒 酢 塩コショウ 小麦粉 サラダ油 焼き用 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィン ホラー・ナイトなチャーハン♪
ハロウィン ホラー ナイトなチャーハン
ハロウィン祭り へ へ 昨夜 日付変わってハロウィン当日 深夜残業だった旦那っち...
材料: 指 目玉 血 爪
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Snapdishの料理写真:マクロビスイーツ「ありあわせブラウニー」。
マクロビスイーツ ありあわせブラウニー
一日遅れのホワイトデーで 昨日の朝にお出ししましたw アーモンドプードル無かった...
材料: 薄力粉 キャロブパウダー又はココア きな粉 ベーキングパウダ...
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