宮崎のチキン南蛮です o やっと隠し味に気付き この味に落ち着きました お店では...
材料: 鶏モモ肉またはムネ肉 薄口醤油 砂糖 酢 生のレモン 濃口醤...
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釣りイナダを下処理して冷凍保存していました のっこみの真鯛を釣る前に食べてしまわ...
材料: イナダ ピーマン 緑 黄 赤 タマネギ ごぼう 生姜 胡麻油...
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早く責任果たすため連続投稿させていただきます TVでやってたメニューのアレンジで...
材料: 鶏モモ肉 塩 胡椒 サラダ油 玉ねぎ 微塵切り ニンニク 微...
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海老を塩糀パウダーにまぶして 下味をつけて生塩糀で味付けしました 糀の働きで海老...
材料: 海老 片栗粉 塩糀パウダー 白身 長ネギ ブロッコリー トマ...
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沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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ブラックペッパーを効かせてみました オイスターソースとブラックペッパー合いますよ
材料: 牛肉 たけのこやピーマン オイスターソース ブラックペッパー...
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常備菜のひじき煮を使ったポテトサラダです マッシュしたじゃがいもとからしマヨネー...
材料: ひじき煮 じゃがいも きゅうり 塩 酢 てんさい糖 マヨネー...
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