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Snapdishの料理写真:まあやちゃんに教わった!             南フランスの鶏モモ肉マスタードクリーム煮
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニ&ゴルゴンゾーラのリゾット🇮🇹
ポルチーニ ゴルゴンゾーラのリゾット
ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノレッジャーノでチーズカツ
パルミジャーノレッジャーノでチーズカツ
東京デーリー チーズカツ イタリアワイン チーズのコク イタリア料理
材料: 鶏胸肉 パルミジャーノレッジャーノ 塩胡椒 ガーリックパウダ...
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Snapdishの料理写真:黒酢鶏
黒酢鶏
今月は なんやらかんやら 忙しく動いております ようやく 菊水さんで マリアージ...
材料: 鶏胸肉2 鶏胸肉下味 塩糀パウダー 酒 濃口醤油 砂糖 溶き...
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Snapdishの料理写真:🇨🇳花卷肉桂 (シナモンの中国蒸しパン)
花卷肉桂 シナモンの中国蒸しパン
ふわっふわに蒸しあがりました
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 塩 湯40 C ショートニン...
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Snapdishの料理写真:♯263  お家パエリア♪
263 お家パエリア
少し手間はかかるけど 出来るだけ低コストで見栄え良く お家パーティなどにも
材料: オリーブオイル ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん切り お...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
魚嫌いの旦那様も 美味しいって言ってくれたよ
材料: ブリ しょうゆ みりん 酒 砂糖 生姜 白ネギ 塩 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:煮るだけの参鶏湯(サムゲタン)風スープ
煮るだけの参鶏湯 サムゲタン 風スープ
前に作った参鶏湯スープのレシピのご希望があったのでアップします 材料入れて 煮る...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 ごぼう ネギ しょうが ニンニク 炊いた米...
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Snapdishの料理写真:自家製カレー粉♪
自家製カレー粉
このあと 神戸牛の専門店で買った牛すじでカレーにしました が 写真撮るの忘れてた
材料: 小麦粉 カレー粉 クミン ガラムマサラ カイエンペッパー タ...
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Snapdishの料理写真:鯛の中華蒸し★チンジャオロース★豆腐のかき玉あんとじ
鯛の中華蒸し チンジャオロース 豆腐のかき玉あんとじ
鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
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Snapdishの料理写真:五香粉香る☆セロリと海老の餡かけラーメン
五香粉香る セロリと海老の餡かけラーメン
台湾旅 すでにアレンジして自分好みのお料理に シンプルにセロリと海老だけをのっけ...
材料: 中華麺 エビ セロリ やさしい味わいのガラスープ 水 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:ささみの梅ごま和え
ささみの梅ごま和え
あると嬉しいさっぱり和え物 ささみは余熱で火を通すことにより ふっくらジューシー...
材料: 鶏ささみ 白煎りごま 梅干し 酒 塩 お湯
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Snapdishの料理写真:カオマンガイを作ってみました。
カオマンガイを作ってみました
塩分控えめなので少し塩分を足してもいいかもしれませんがダイエットは薄味のほうがい...
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Snapdishの料理写真:レッドベルベットなシフォンケーキ( ´ ▽ ` )ノ💗&くららちゃんのチョコ蝶々( ´ ▽ ` )ノ💗
レッドベルベットなシフォンケーキ くららちゃんのチョコ蝶...
くららちゃんの チョコ蝶々の動画を見て ワクワクしたので あり合わせのチョコで ...
材料: 大ボウル 生地用 卵黄 甜菜糖 or 砂糖 サラダ油 ヨーグ...
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