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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の主菜 青椒肉絲(四川式)/古典レシピ 古典の味 辛い青唐辛子一部使用 紹興酒と塩+醤油(四川式) 紹興酒→🥃ゞ(*´▽｀)っ🍻 皆様に乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の主菜 青椒肉絲 四川式 古典レシピ...
中国料理 中華料理 四川料理 古典レシピ 青椒肉絲 本格
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Snapdishの料理写真:ギョーザとか
やまだ
ギョーザとか
焼き餃子 焼き小籠包 中国湯葉のサラダ 豚足の煮こごり ハートランドとお手頃ロゼ...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー　扁炉　#広西料理
KimaLABO
ピェンロー　扁炉　 広西料理
年末から3度めのピェンロー 何も足さない 何も引かない ピェンローの鉄則ではある...
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Snapdishの料理写真:タヌキさんの料理 老虎菜(古典中国料理)
パパ氏
タヌキさんの料理 老虎菜 古典中国料理
先日の葉唐辛子についてた青唐辛子が大量にあるので何にしようか困っていたところ タ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様、此の所まともに入れず 巡回とコメントの御返しが滞っております😹 誠に申し訳御座いません。m(_ _)m [前菜] 涼拌木耳(キクラゲと香菜の冷菜) ※四川料理 [大菜] 沙律生魚片(中国刺身) 基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 大人、謝々。m(_ _)m [大菜②] 豚バラ炙りの花椒塩　パクチー添え ※バラは塊で炙っています [大菜③]←写真の物 烏賊とセロリの炒め物 ※シンプル仕上げ仕様 [汤/タン] 水餃子スープ ※餃子やから、〆も兼ねてます(・∀・)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 皆様 此の所まともに入れ...
　
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Snapdishの料理写真:エビチリ
パパ氏
エビチリ
お弁当用に作ったエビチリです 背わたとりむき海老を酒と塩で洗って片栗粉をつけて揚...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【辣子鶏】(ラーズージー）
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 辣子鶏 ラーズージー
辣子鶏 ラーズージー 辣子鶏は鶏肉の唐揚げを大量の唐がらしや花椒などで炒めた料理...
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Snapdishの料理写真:シン・ピェンロー　扁炉
KimaLABO
シン ピェンロー　扁炉
シン ピェンロー　扁炉 河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照に...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【中式药材鸡汤】(漢方チキンスープ)
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 中式药材鸡汤 漢方チキンスー...
世界の食卓探検隊 中国料理 中式药材鸡汤 漢方チキンスープ 材料はこちら 鶏手羽...
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Snapdishの料理写真:久しぶりに春巻き作ってます🎶具材を炒めて〜味付けしてニラを加えたら本葛でトロミを付けます😘
さくたえ
久しぶりに春巻き作ってます 具材を炒めて 味付けしてニラ...
具材 発酵生姜 ココナッツオイル 玉ねぎ 人参 豚バラ 椎茸 春雨 蕎麦茶がら ...
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Snapdishの料理写真:本場中国の味!!劉さん直伝もっちもちの水餃子♪
しゃなママ
本場中国の味 劉さん直伝もっちもちの水餃子
劉さんは私の鍼灸学校時代の同級生 中国大連出身のお姉さんです 艸 学生時代によく...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【肉包子】
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 肉包子
肉包子 日本で一般に 中華まん としてイメージされる具の入ったものは 中国では包...
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Snapdishの料理写真:🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理【菜飯】
aya
世界の食卓探検隊 中国料理 菜飯
菜飯 ツァイファン 菜飯 はお店でも家でも日常的に食べられている上海のソールフー...
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Snapdishの料理写真:🧡YOUKIに恋するバレンタイン🧡
オハナシマン
YOUKIに恋するバレンタイン
ハッピーバレンタイン ハートの豚まんで愛を届ける ユウキ食品 世界の食卓探検隊の...
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