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Snapdishの料理写真:TOKYO CHICKEN!🇯🇵   北京ダック🇨🇳じゃなくて…みたいな
TOKYO CHICKEN 北京ダック じゃなくて みた...
鶏モモ肉を使って作りました 北京でもダックでもないので 東京チキンってとこでしょ...
材料: 鶏もも肉 下味用 醤油 味醂 鎮江香酢 紹興酒 五香粉 焼き...
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Snapdishの料理写真:海老とネギのコク醤油炒め
海老とネギのコク醤油炒め
海老 海老炒め 老抽 オイスターソース 中国料理 コク 美味しい 醤油
材料: 海老 老抽 鶏ガラスープ オイスターソース 塩胡椒 ネギ
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と青梗菜の豆豉辣醬炒め
鶏もも肉と青梗菜の豆豉辣醬炒め
辛いけどどんどん進む美味さ 豆豉 辣醬 中国料理 青梗菜 鶏もも肉 辛い 美味い...
材料: 鶏もも肉 青梗菜 小 茶えのき シメジ 豆豉 辣醬 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:竹筍鶏飯 (ヅウヌスジィファン)  〜中華風たけのこご飯〜
竹筍鶏飯 ヅウヌスジィファン 中華風たけのこご飯
昔々 実家の近くに中国人のご夫婦がすんでいました 奥様がご自宅で中国家庭料理を教...
材料: 米 スープ 椎茸の戻し汁 酒 塩 鶏肉 下味 醤油小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:アサリとキャベツのオイスター炒め
アサリとキャベツのオイスター炒め
アサリ キャベツ オイスターソース 出汁 サッパリ 中国料理 美味しいつまみ
材料: アサリ キャベツ エリンギ 塩胡椒 オイスターソース 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク お煮しめ in 中華風蒸しハンバーグ
おせちリメイク お煮しめ in 中華風蒸しハンバーグ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: お煮しめ 蓮根2個 人参2個 里芋2個 ごぼう2個 ハンバー...
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Snapdishの料理写真:中華ゆばときゅうり和えもの
中華ゆばときゅうり和えもの
中国の乾燥ゆば 腐竹 ふちく ときゅうりの和えものです 棒状の湯葉をお湯で戻して...
材料: 中国のゆば きゅうり 調味料
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Snapdishの料理写真:本場中国で覚えた「パクチーとキュウリのおつまみ」
本場中国で覚えた パクチーとキュウリのおつまみ
以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜トンポーローと揚げ煮卵
蜂蜜トンポーローと揚げ煮卵
トンポーロー 煮卵 中国料理 豚バラ肉 甘辛 豚バラ煮込み
材料: 豚バラ肉 卵 アスパラ 鶏ガラ出汁 蜂蜜 醤油 塩 老抽 鷹...
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Snapdishの料理写真:凍頂烏龍茶で柔らかい鶏手羽蒸し
凍頂烏龍茶で柔らかい鶏手羽蒸し
凍頂烏龍茶 せいろ蒸し 香り蒸し 中国料理 鶏手羽
材料: 鶏手羽 上湯粉 塩 紹興酒 キャベツ シメジ 凍頂烏龍茶
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Snapdishの料理写真:ふわたまと干皮豆腐のあんかけ丼
ふわたまと干皮豆腐のあんかけ丼
ふわふわ卵 あんかけ 干皮豆腐 キャベツあんかけ 中国料理
材料: ご飯 干皮豆腐 キャベツ 小海老 上湯スープ 片栗粉 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:芝エビのエビマヨと菊水
芝エビのエビマヨと菊水
先日ユウキ食品さんの本社で行われたユウキ食品 菊水酒造のイベント 中華と日本酒の...
材料: 芝エビ 有頭殻つき 片栗粉 ピーナッツ 素煎り トッピング用...
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
中国料理翠園の古藤 和豊 シェフ考案レシピをご紹介 o 最近スーパーでよく見かけ...
材料: 豆苗  下を切って洗っておく 人参  皮を剥いて おろし金で...
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Snapdishの料理写真:花椒塩で、豚肉のスティック唐揚げ♪
花椒塩で 豚肉のスティック唐揚げ
こんばんは 晩御飯は 花椒塩 ホアジャオエン のスパイスを使って 豚ロース肉でス...
材料: 豚ロース肉 酢 GABAN花椒塩 スパイス ブラックペッパー...
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