関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
レシピをチェック
  • 3,760
  • 180
  • 11
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅茶天然酵母中種法で 焼けました🙌

お初~クーペ
紅茶天然酵母中種法で 焼けました お初 クーペ
やったーー やっと やっと やっと焼き上がりました 我が子の様に可愛がった紅茶酵...
材料: リスドォル 塩 水 元種
レシピをチェック
  • 3,343
  • 145
  • 28
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:1.5斤 ふわふわ💓自家製酵母の山型食パン
1 5斤 ふわふわ 自家製酵母の山型食パン
はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 中種 砂糖 塩 豆乳か牛乳 水 バ...
レシピをチェック
  • 8,216
  • 155
  • 15
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:乃が美の生食パン再現チャレンジ🍞その①
~イースト中種法にて~ 
 #乃が美 #生食パン #再現チャレンジ
乃が美の生食パン再現チャレンジ その イースト中種法にて...
先日 家の近くに乃が美の生食パンの販売所がOPENし 早速購入していただきました...
材料: 1斤型使用 イースト中種 強力粉 イーグル使用 水 ドライイ...
レシピをチェック
  • 21,152
  • 186
  • 40
  • 58
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっとりふわんなひじき入り食パン♡
しっとりふわんなひじき入り食パン
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです Nancyさ ん600...
材料: 中種 強力粉 水 イースト 本捏ね 強力粉 塩 砂糖 イース...
レシピをチェック
  • 243
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中種法で山食♡
中種法で山食
初めての中種法 全くの手探り 参考にしたレシピが 本捏ねで水100gって書いてあ...
材料: 中種 スーパーキング スキムミルク イースト 水 本捏ね ス...
レシピをチェック
  • 145
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふんわりしっとり長持ち☆山食❤️
ふんわりしっとり長持ち 山食
こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト赤 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
レシピをチェック
  • 287
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:久々にポーリッシュ法でバゲット♡極旨BLTサンド♡
久々にポーリッシュ法でバゲット 極旨BLTサンド
こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
レシピをチェック
  • 2,011
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中種法で作るホテルブレッド♡
中種法で作るホテルブレッド
おはようございます BAGLEさんの中種法を使ってホテルブレッド作りました 前は...
材料: 中種 強力粉 イーグル イースト 水 砂糖 本捏ね 強力粉 ...
レシピをチェック
  • 331
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビーツのイングリッシュマフィンとか、、
ビーツのイングリッシュマフィンとか
ビーツのゆで汁を作ってパンを焼きました 加水全てゆで汁で やっぱり 若干バイカラ...
材料: 中種 強力粉 イースト
レシピをチェック
  • 4,625
  • 302
  • 11
  • 41
  • 保存
Snapdishの料理写真:久しぶりの角食パン🍞
久しぶりの角食パン
久しぶりに角食パン を焼きました 記録によるとたろうの術後以来 2 月ぶり カッ...
レシピをチェック
  • 979
  • 102
  • 13
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:梨酵母で クッペ (全粒紛入り)
梨酵母で クッペ 全粒紛入り
いやにおしとやかな梨酵母ちゃんで ちゃんとお仕事はしてくれるみたい 笑 焼いたら...
レシピをチェック
  • 1,287
  • 161
  • 14
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:蘋果肉桂杏仁派     APPLE ALMOND CREAM PIE
蘋果肉桂杏仁派 APPLE ALMOND CREAM P...
 
レシピをチェック
  • 574
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:中種法*蜂蜜プルマン
中種法 蜂蜜プルマン
初めての中種法でプルマンを焼いてみました このプルマンはある有名なお店のレシピな...
  • 346
  • 9
  • 2
  • 1
  • 保存