中種法 のレシピと料理アイデア

明日のあさごパン 大豆のゆで汁 使用 栄養満点 マフィン 新たまとベーコンのマヨ...

ひっさびさの惣菜パン 下のおばあちゃんが惣菜パン好きなのにいつもロールケーキばっ...

中種法で作ってみました カスタード甘すぎちゃった

おはようございます 朝は寒いですが晴れ予報 春が待ち遠しいだけど 春と一緒にやっ...

オレンジマーマレード 消費にカンパーニュを仕込む 成型時 気が変わり小分けにする...

しっとりふわふわで口溶けの良い食感が理想的なのですが まだまだです パネトーネ　...

4日かけて作ったのに 3回目の捏ねで材料を間違えてしまいました 一応 なので失敗...

微粉砕全粒粉を使って焼いてみる 湯種のパン 翌日は硬くなったので 今回は 中種子...

おはようございます 岩手県内陸部は朝方 小雨が降ったようで アスファルトが 濡れ...

鏡餅パンと干支パン たろう にも お年玉 骨パン作りました 今回 ミルクハースウ...

サンドイッチにしっとりした食パンか焼きたくて 食パン手作り

連続中種法で作ったものです 奥のクグロフは先生からのお土産 嬉しい

昨夜仕込んでいた中種でロールパン焼きました しっとりもっちりな生地で美味しくいた...

湯種法で焼いてみた 中はもっちり