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エビ油を使うとコクがアップします トマトの酸味も相まって本格的な味に仕上がります...
材料: バナメイエビ トマト ネギ 生姜 ニンニク エビ下味 片栗粉...
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チャーハンは中国発祥なのに中華チャーハンって何やねん って思った方もいると思いま...
材料: ご飯 もやし しめじ ベーコン 焼肉のたれ コチュジャン 卵
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畑をやってる親戚から 大量のほうれん草を頂きました 日目は中華スープで
材料: ほうれん草 にんじん きくらげ 卵 水 中華だし 鶏ガラスー...
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旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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家族が大好きなキッシュ 昔からよく焼いてきました モニターでいただいた 麻婆茄子...
材料: 豚ひき肉 ナス ピーマン パプリカ 赤 麻婆茄子用ソース 生...
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