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Snapdishの料理写真:チャプチェです。糸こんにゃくを使ってお手軽&カロリーオフ♪ご飯にぴったり☆
チャプチェです 糸こんにゃくを使ってお手軽 カロリーオフ...
もどき ではありますが コチュジャン風味のしっかり味の 品です 尚且つ 時間が経...
材料: 牛肉の切り落とし みりん 醤油 ごま油 生姜チューブ 糸こん...
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Snapdishの料理写真:韓国ノリと菜の花の卵巻き
韓国ノリと菜の花の卵巻き
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 おつまみ 韓国ノリ 鎮江...
材料: 卵 韓国ノリ 菜の花 鎮江黒酢 XO醤 片栗粉 鶏がらスープ
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Snapdishの料理写真:自家製醤油ラーメン
自家製醤油ラーメン
おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...
材料: 出汁ベース 水 玉ねぎ 人参 長ネギ ニンニク 生姜スライス...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品さまから「YOUKI中華調味料7点セット」をいただいたので、手の届くとこにあった常備調味料とならべてみた。

ありがとうございます😊

あ、手前は麻婆豆腐です
ユウキ食品さまから YOUKI中華調味料7点セット をい...
Mapo Tofu 調味料セットをいただきました ユウキ食品様 Snap Dis...
材料: にんにく みじん 生姜 みじん 花椒 ホール 豆豉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
よだれ鶏
アカハチ辛すぎラー油を買ったから 中華料理 肉料理 アカハチ 黒酢 南風
材料: 鶏もも 太ねぎの上の方と生姜 酒 たれ 鶏スープ 醤油 坂元...
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Snapdishの料理写真:里芋鶏 四川風
里芋鶏 四川風
今年食べていないなぁと気になってた鍋 今日はちょっと肌寒かったので 辛くてあった...
材料: 鶏モモ 本当は骨付きが良い 酒 醤油 里芋 長ネギ にんにく...
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉🐖
ゆで豚の生にんにくソースかけ
蒜泥白肉 ゆて 豚の生にんにくソースかけ
Pork Chops with Soy Sauce and Garlic 大好き...
材料: 肩ロース塊 つけあわせ野菜 生姜 ネギ A 醤油 氷水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺
ジャージャー麺
肉料理 中華麺 ジャージャー麺
材料: 中華麺 豚ひき肉 胡瓜 長葱 甜麺醤 醤油 砂糖 ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
四川風に山椒香のハッキリした麻婆豆腐です
材料: ナス ネギ 豚挽肉 豆板醤 中華だしペースト 生姜微塵切り ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:カツオの塩辛で炒めた蓮根🐟
カツオの塩辛で炒めた蓮根
Soy Grazed Renkon with Katsuo Shiokara R...
材料: レンコン カツオの塩辛 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のXO醬チャーハン  日本酒とチャーハン
ほうれん草のXO醬チャーハン 日本酒とチャーハン
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 XO醬 チャーハン 中華...
材料: ご飯 卵 XO醬 塩胡椒 ほうれん草 醤油 ネギ
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Snapdishの料理写真:筍の昆布煮~旦那作( *´艸`)
筍の昆布煮 旦那作 艸
筍富豪 な我が家 旦那が田舎の山で掘った筍 本 すぐに灰汁抜きし 実家でお料理し...
材料: 筍 だし汁 昆布 醤油 砂糖 みりん 酒
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