バレンタインデーの本日は 自分で自分にアボカドの薔薇をプレゼント アボカドとレモ...
材料: 棒ラーメン アボカド トマト チェリートマト レモンスライス...
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毎日寒さが続いていますね 今年は一段と寒さが厳しいように感じます 今回は 牡蠣と...
材料: 牡蠣 長ネギ しょうが 焼き豆腐 ミニチンゲン菜 酒 鶏がら...
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いっきに寒くなり 冬の味覚がたくさん出てきました 今回は牡蠣と野菜を使った中華ス...
材料: 牡蠣 かぶ カリフラワー 生姜の薄切り ガラスープ 紹興酒 ...
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豆腐の水切り時間は調理時間に含まれておりません 冷奴と言うと お豆腐の上に何かを...
材料: 木綿豆腐 生ハム 黒胡椒 粉チーズ ねぎ小口切り バルサミコ...
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お家でワイン スティホーム ワインソムリエ 栄養士 ジュニア野菜ソムリエ パスタ...
材料: パスタ 大蒜 新玉ねぎ ベーコン オリーブオイル 塩 胡椒 ...
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台湾には過猫というワラビによく似た山菜があるらしい 春になるとスーパーに山菜が並...
材料: わらび ピーナッツオイル 塩 ニンニクすりおろし お好み 炒...
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アサリで味噌汁を作ろうか悩んで ラーメンに入れてみたら美味しいかなと思って作りま...
材料: マルタイラーメン アサリ 殻付き 塩抜き ミニトマト 青ねぎ...
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お魚やさんに 鱧がありました 今日は オイスターソースで味つけを 鱧を白身魚に変...
材料: 鱧 塩コショウ 片栗粉 ごま油 もやし 赤 黄色 緑ピーマン...
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今日は 昨日の食べ過ぎの為に野菜メインの献立となりました 笑
材料: 鶏もも肉細切れ もやし ニラ 卵 鶏ガラ中華 塩コショウ 糸...
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豚肉と蓮根を万能味ソースに甘みとオイスターソースをプラスした中華風の炒め物に 蓮...
材料: 豚肉 豚下味 塩こうじ 片栗粉 蓮根 小 胡麻油 万能味ソー...
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簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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