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Snapdishの料理写真:豚こまのザクロ香酢炒め×菊水しぼりたて
豚こまのザクロ香酢炒め 菊水しぼりたて
まるさんにいただいたザクロ 調理するのが遅くなりましたごめんね しっかり熟した真...
材料:  
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Snapdishの料理写真:中華粥と卵焼き
中華粥と卵焼き
ユウキ食品さんのXO醤と鎮江香酢 お粥にどうかな と使ってみました 鶏がらスープ...
材料: 米 水 鶏がらスープの素 鶏ささ身 酒 ワンタンの皮 油 す...
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Snapdishの料理写真:豆腐と白海老の黒酢炒め 酸味と旨味を純米生原酒に
豆腐と白海老の黒酢炒め 酸味と旨味を純米生原酒に
菊水純米生原酒 鎮江黒酢 ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック 中華 中華と日本...
材料: 木綿豆腐 卵 塩 鎮江黒酢 水 砂糖 白海老
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Snapdishの料理写真:腐竹と豚バラ肉の黒酢炒め 噛み締めて日本酒と
腐竹と豚バラ肉の黒酢炒め 噛み締めて日本酒と
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 鎮江黒酢 菊水純米生原酒...
材料: 豚バラ肉 塩胡椒 腐竹 鎮江黒酢 水 砂糖 青山椒 ピーマン...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のXO醬チャーハン  日本酒とチャーハン
ほうれん草のXO醬チャーハン 日本酒とチャーハン
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 XO醬 チャーハン 中華...
材料: ご飯 卵 XO醬 塩胡椒 ほうれん草 醤油 ネギ
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Snapdishの料理写真:トマたま丼〜XO醤がけ🍅🥚
トマたま丼 XO醤がけ
中華の定番家庭料理といえばコレ ふわふわ卵とトマトの赤いコントラストが美しいトマ...
材料: 卵 トマト 米油 塩 砂糖 片栗粉 日本酒 こしょう XO醤...
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Snapdishの料理写真:オレガノ風味で日本酒に合う鶏唐揚げ
オレガノ風味で日本酒に合う鶏唐揚げ
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 おつまみ 唐揚げ オレガ...
材料: 鶏もも肉 XO醬 オレガノ オイスターソース 醤油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:海老ワンタン
海老ワンタン
香酢をかけて食べてみたい と最初に思い浮かんだのがワンタンだったので作ってみまし...
材料: 海老 豚ひき肉 たけのこ セロリ ワンタンの皮 香酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:菊水純米生原酒の香りをまとった帆立稚貝の中国緑茶蒸し 黒酢ダレ
菊水純米生原酒の香りをまとった帆立稚貝の中国緑茶蒸し 黒...
蒸籠蒸し 中国緑茶 帆立稚貝 菊水純米生原酒 鎮江黒酢 日本酒 中華と日本酒
材料: 帆立稚貝 菜の花 凍頂茶葉 お湯 菊水純米生原酒 鎮江黒酢 ...
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Snapdishの料理写真:酒粕の旨味の鶏チリソース
酒粕の旨味の鶏チリソース
中華チリソース 菊水純米生原酒 日本酒と中華 鶏チリソース 酒粕
材料: 鶏もも肉 味の素 スイートチリソース 酒粕 菊水純米生原酒 ...
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Snapdishの料理写真:黒酢鶏
黒酢鶏
今月は なんやらかんやら 忙しく動いております ようやく 菊水さんで マリアージ...
材料: 鶏胸肉2 鶏胸肉下味 塩糀パウダー 酒 濃口醤油 砂糖 溶き...
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Snapdishの料理写真:中華と日本酒のマリアージュ 酸辣湯🇨🇳
中華と日本酒のマリアージュ 酸辣湯
世界の食卓探検隊 3月は中華料理の探求の旅 今日は朝から寒くて 今はみぞれ 温か...
材料: 豚肉細切り 酒 塩胡椒 片栗粉をまぶす 千切りたけのこ 干し...
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Snapdishの料理写真:XO醤でできたてほかほかの肉まん、写真だと小さく見えるけど、かなり大きいです😅
XO醤でできたてほかほかの肉まん 写真だと小さく見えるけ...
ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 豚ひき肉 玉ねぎのみじん切り しいたけのみじん...
材料: ホットケーキミックス 絹ごし豆腐 豚ひき肉 玉ねぎのみじん切...
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Snapdishの料理写真:芝エビのエビマヨと菊水
芝エビのエビマヨと菊水
先日ユウキ食品さんの本社で行われたユウキ食品 菊水酒造のイベント 中華と日本酒の...
材料: 芝エビ 有頭殻つき 片栗粉 ピーナッツ 素煎り トッピング用...
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