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Snapdishの料理写真:トリッパと豆のトマト煮込み
Liz
トリッパと豆のトマト煮込み
昨夜はイタリアンにしました ハチノス 牛の第二胃袋 をトマトと煮込んだ温かいアン...
材料: ハチノス セロリ等の香味野菜 煮込み用 セロリ タマネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:おたまの炊き込み♪中華おこわ♡
おたまの炊き込み 中華おこわ
おたまがこないだお煮染めの残りは炊き込みご飯にして と言ってけろよんが作った炊き...
材料: うるち米 お煮染めと角煮を細かく刻んだやつ お煮しめの煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:手軽にサッと作れる安心おかず♪白菜とさつま揚げの煮込み
手軽にサッと作れる安心おかず 白菜とさつま揚げの煮込み
白菜とさつま揚げの煮込みと聞くと和風なイメージですが しっかり中華の味です しか...
材料: 白菜 塩 さつま揚げ 干しえび 油 にんにく及び生姜 酒 干...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー
鶏チャーシュー
チャーシューたまには鶏肉も良いよね 凧糸でくるくる 成形してフライパンで皮目をこ...
材料: 鶏肉もも 生姜 ニンニクすりおろし 丸鶏ガラスープ 水 オイ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜とエリンギ、ささみのトロトロ中華煮込み・三つ葉と茗荷の米酢和え・良京甘酢漬け
青梗菜とエリンギ ささみのトロトロ中華煮込み 三つ葉と茗...
思ったより早く研修会が終わったので外食をやめて冷蔵庫にある具材でパパッと作りまし...
材料: エリンギ 青梗菜 茹でたささみ 鶏ガラだし顆粒 水 醤油 コ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
豚肩ロースが塩してストックしてあったので 表面に焼き色をつけて さあ煮込み と思...
材料: 豚肩ロースブロック ホールブラックペッパー タレ 醤油 ハチ...
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Snapdishの料理写真:紅焼獅子頭 ホンシャオシーズトウ (红烧狮子头)
紅焼獅子頭 ホンシャオシーズトウ 红烧狮子头
手切りミンチをテニスボール大の肉団子に 揚げて煮込んで絡める という手間のかかる...
材料:  
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Snapdishの料理写真:🍄エリンギのオイスター煮込み🍄
エリンギのオイスター煮込み
エリンギのコリコリ感残って美味しく仕上がりました オイスターソースで煮込むとすご...
材料: エリンギ 大きめ オイスターソース 醤油 砂糖 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のにんにく醤油煮込み
鶏手羽元のにんにく醤油煮込み
濃いめの味付けなので ごはんやビールと相性ピッタリ
材料: 鶏手羽元 たまご じゃがいも 青ネギ 中華スープ 固形や顆粒...
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Snapdishの料理写真:チキンマカロニグラタン
チキンマカロニグラタン
前日に作ったスペアリブ煮込みのソースの残りとホワイトソースを重ねてグラタンを作り...
材料: レンジで簡単ホワイトソースの作り方 小麦粉 バター 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの旨煮
厚揚げの旨煮
台湾で食べたやつ真似しようと
材料: 厚揚げ 鳥肉 タマネギ 好きな野菜 ニンニク 中華出汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 豚バラ肉と鶉卵の中華風煮込み♪ いい感じ〜!😄
オヤジ特製 豚バラ肉と鶉卵の中華風煮込み いい感じ
今晩のお酒のアテ 伊佐美 のロックで流します
材料: 豚バラ肉 うずら玉子 ニンニク ネギ サラダ油 特選醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で、梅シロップで豚バラ角煮♪
炊飯器で 梅シロップで豚バラ角煮
豚バラ肉でとろんとろんの角煮が食べたくて 炊飯器でスイッチオン 暑いときは 炊飯...
材料: 豚バラ 炊飯器で被るくらいの水 酒 醤油 梅シロップ 梅酒で...
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Snapdishの料理写真:肉団子2種
肉団子2種
仕込んで冷凍しておいた肉団子のタネを丸めて焼いてます 甘辛照り焼き味と甘酢味 ど...
材料: 豚ミンチ 白ネギ 青い部分みじん切り はんぺん 酒 塩 醤油...
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