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Snapdishの料理写真:手作りキムチ
手作りキムチ
今年は初めてキムチ作りに挑戦し 美味しく出来たらのでかれこれ数回仕込みました 白...
材料: 白菜 塩 A 粉唐辛子 A すりおろしりんご A 出汁パック...
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Snapdishの料理写真:🫙塩糀パウダーで本格ザワークラウト🫙
塩糀パウダーで本格ザワークラウト
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 高騰の最中 広告で一際目立つ ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏のレモンクリームパスタ
鶏のレモンクリームパスタ
レモンクリームパスタ 作ってみたかったところちょうどいいレシピを発見 おいしかっ...
材料: 鶏もも肉 しめじ ブロッコリー にんにく スパゲティ 塩 こ...
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Snapdishの料理写真:発酵レーズンバター
発酵レーズンバター
久々に発酵レーズンバターを作ってみました 今の時期発酵も早くて作りやすいです た...
材料: 純生クリーム ヨーグルト レーズン 美味しいお塩
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Snapdishの料理写真:いろいろ使える カラフルミニトマトの乳酸発酵漬け
いろいろ使える カラフルミニトマトの乳酸発酵漬け
ロシアの保存食であるミニトマトの乳酸発酵漬けを カラフルで可愛いエアルームミニト...
材料: ミニエアルームトマト 水 塩
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Snapdishの料理写真:えきしおで、白菜漬け。白菜をキャベツに変えると乳酸キャベツもお手軽に作れますよ❤
えきしおで 白菜漬け 白菜をキャベツに変えると乳酸キャベ...
お漬け物ばかりですみません 我が家には欠かせないので えきしお大かつようです 塩...
材料: 白菜 えきしお 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:🌿旬の筍で🍜手作りメンマ風🍥
旬の筍で 手作りメンマ風
旦那さーん 遅くなりましたが お誕生日 おめでとうございます お誕生日は 温泉と...
材料: 筍 下の固い方 醤油 みりん 砂糖 ごま油 シャンタン又はダ...
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Snapdishの料理写真:応用万能十色🍄旨みがた〜ぷりの熟成塩きのこさん。
応用万能十色 旨みがた ぷりの熟成塩きのこさん
こんばんは 昨日世界 受けたい授業で 作り置きおかずをやっていたのを見て 乳酸キ...
材料: えのき ぶなしめじ 塩 輪切り鷹の爪
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Snapdishの料理写真:「だしツッコミ!焼きうどん」白ねぎバージョン
だしツッコミ 焼きうどん 白ねぎバージョン
ねぎの臭いの素 アリシン という成分は 血行をよくし 疲労物質である乳酸を分解す...
材料: ゆでうどん 180g入り袋麺 ショウガ 皮つきの千切り 豚肉...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の照焼き丼♬
牡蠣の照焼き丼
おはようございます 牡蠣の美味しい季節がやってきましたね 人 私は照焼きにするの...
材料: 牡蠣 1人分 6 7個くらい 2 牡蠣の下処理用に片栗粉 片...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴりヘルシーなポテサラ
ちょっぴりヘルシーなポテサラ
モニターで頂いた糀甘酒と 京漬物志ば漬刻み ダブル発酵食品使いのポテトサラダです...
材料: じゃがいも 玉ねぎ小 ゆで卵 しば漬け 糀甘酒 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:ザワークラウト
仕込みました。
ザワークラウト 仕込みました
紫キャベツが持ってる乳酸で発酵するザワークラウト 微生物の働き 発酵って面白い ...
材料: キャベツまたは紫キャベツ 塩
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Snapdishの料理写真:和風ザワークラウト🍅酸っぱさが効く~っ😆🎶
和風 酸っぱさが効く っ
こんにちは いつだったか忘れましたが NHKの朝いちで お水に塩を溶いた中に野菜...
材料: の塩漬け きゅうりの糠漬け 人参の塩漬け ゆで卵 青じそ
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Snapdishの料理写真:*乳酸キャベツ&発酵塩きのこソテー*
乳酸キャベツ 発酵塩きのこソテー
いつでもモリモリ食べられる 節約常備菜ネタ
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