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Snapdishの料理写真:手作りキムチ
手作りキムチ
今年は初めてキムチ作りに挑戦し 美味しく出来たらのでかれこれ数回仕込みました 白...
材料: 白菜 塩 A 粉唐辛子 A すりおろしりんご A 出汁パック...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:しば漬け作ってます😋
しば漬け作ってます
畑の胡瓜と茄子が毎日どっさり採れるので 大好きなしば漬け作り 7 3の夜に下漬け...
材料: 胡瓜 茄子 茗荷 下漬け用塩 材料の3 赤紫蘇 赤紫蘇用塩 ...
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Snapdishの料理写真:🫙塩糀パウダーで本格ザワークラウト🫙
塩糀パウダーで本格ザワークラウト
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 高騰の最中 広告で一際目立つ ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)もどき
平壌冷麺 ピョンヤンネンミョン もどき
その辺のスーパーにあるもんだけで あの感動の味を再現できないものかと思慮しました...
材料: 十割蕎麦 乾麺 緑豆春雨 ミネラルウォーター 顆粒鶏ガラ Y...
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Snapdishの料理写真:ケール青汁+乳酸飲料&ケール青汁水羊羹
ケール青汁 乳酸飲料 ケール青汁水羊羹
ケール青汁ノンアルドリンク開発隊 おまけ付き第3弾 ファンケル搾りたてケール青汁...
材料: ファンケル搾りたてケール青汁 水 アガー 白あん グラニュー...
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
簡単料理 美容 ダイエット 発酵食品 韓国料理
材料: 白玉粉 水 塩 砂糖 ニンニク 生姜 大根 にんじん ニラ ...
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Snapdishの料理写真:赤シソジュース
赤シソジュース
暑いけど元気にいってらっしゃいw
材料: 赤紫蘇 酸またはレモン汁 砂糖 水 保存容器
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Snapdishの料理写真:今まで失敗し続けてた「トンチミ」今回成功しました〜😊
今まで失敗し続けてた トンチミ 今回成功しました
何度作っても上手くいかなかったトンチミ 水キムチ 毎回上手く発酵してくれなくて ...
材料: 塩漬けした大根 スライスした梨 水 重湯 潰したにんにく ス...
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Snapdishの料理写真:いなだのすきみ ホエーの白菜漬け #乳酸菌
いなだのすきみ ホエーの白菜漬け 乳酸菌
昨日 由比の浜の市とお祭りがあったので いなだを1匹買いしてきました 骨に残った...
材料: 白菜 塩 脱水 1 漬け込み ホエー みりん 塩昆布 お醤油...
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Snapdishの料理写真:いろいろ使える カラフルミニトマトの乳酸発酵漬け
いろいろ使える カラフルミニトマトの乳酸発酵漬け
ロシアの保存食であるミニトマトの乳酸発酵漬けを カラフルで可愛いエアルームミニト...
材料: ミニエアルームトマト 水 塩
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Snapdishの料理写真:改良しました*アガーで作るカルピスみかんゼリー
改良しました アガーで作るカルピスみかんゼリー
2017 1 28 に投稿した アガーで作ったカルピスみかんゼリー その後も何度...
材料: アガー イナアガーA使用 グラニュー糖 水 カルピス 5倍希...
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Snapdishの料理写真:「だしツッコミ!焼きうどん」白ねぎバージョン
だしツッコミ 焼きうどん 白ねぎバージョン
ねぎの臭いの素 アリシン という成分は 血行をよくし 疲労物質である乳酸を分解す...
材料: ゆでうどん 180g入り袋麺 ショウガ 皮つきの千切り 豚肉...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の照焼き丼♬
牡蠣の照焼き丼
おはようございます 牡蠣の美味しい季節がやってきましたね 人 私は照焼きにするの...
材料: 牡蠣 1人分 6 7個くらい 2 牡蠣の下処理用に片栗粉 片...
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