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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】米こうじまとめ
ビタントニオ発酵メーカー 米こうじまとめ
先週末からいきなりエンジンが掛かって 一気に6品作った発酵シリーズ その前にも醤...
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Snapdishの料理写真:甘酒
甘酒
 
材料: ごはん なまぬるいお湯 乾燥麹
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Snapdishの料理写真:レモン酢🍋 塩麹 甘酒 【覚え書き】
レモン酢 塩麹 甘酒 覚え書き
甘酒を作るのに 麹があったので前から塩麹も作ってみたいと思って作ってみました レ...
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Snapdishの料理写真:揚げない唐揚げ
揚げない唐揚げ
カロリーダウンになっているかはわかりませんが カリッと焼けました
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Snapdishの料理写真:甘酒 ご飯に生麹菌をいれています。
砂糖の代わりに使いたいと思います!
 発酵食大学
甘酒 ご飯に生麹菌をいれています 砂糖の代わりに使いたい...
 
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Snapdishの料理写真:☆醤油麹☆
醤油麹
 
材料: 乾燥米麹 醤油
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Snapdishの料理写真:味付け乾燥帆立ひもで炊き込みご飯
味付け乾燥帆立ひもで炊き込みご飯
 
材料: 米 乾燥味付け帆立貝ひも 牛蒡 油揚げ 塩麹
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹でやわらかジューシー
トンカツ🐽
自家製塩麹でやわらかジューシー トンカツ
消費期限 だぁ いぶ過ぎた 乾燥米麹ハッケーン 確か発酵あんこで使ったあまり 勿...
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Snapdishの料理写真:麦味噌作り、生徒さん募集。麦味噌は米味噌よりも健康効果が高い!?
麦味噌作り 生徒さん募集 麦味噌は米味噌よりも健康効果が...
麦味噌仕込みにちょうどいい時期ですね 健康志向の方には 大注目の麦味噌 生麦麹を...
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Snapdishの料理写真:今日の出来は?米麹作り  16回目
今日の出来は 米麹作り 回目
今日の出来は 米麹作り 回目 米900gに対し なんと5gの種麹を使いました け...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオで甘酒作りました~🎶
フルーツたっぷりの甘酒のマチェドニアです🍓
ビタントニオで甘酒作りました フルーツたっぷりの甘酒のマ...
柔らか目の温かいご飯200g 乾燥米麹100g お水150ml 温度60 時間 ...
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Snapdishの料理写真:初めての味噌、仕込みました
初めての味噌 仕込みました
キットをネットで手に入れて 今年は初めて子どもと味噌を仕込んでみました すでにゆ...
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Snapdishの料理写真:乾燥米麹からの甘酒手作り、初挑戦‼️
乾燥米麹からの甘酒手作り 初挑戦
甘酒作り 初挑戦 鍋で作るレシピを参考にしました 思ってたんと違う出来上がりに ...
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Snapdishの料理写真:ベジタブル焼きそば
ベジタブル焼きそば
冷蔵庫の残り物  キャベツとプチトマトだけの  シンプル焼きそば   トッピング...
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