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Snapdishの料理写真:根菜の白味噌シチュー~クリームチーズ仕立て~
根菜の白味噌シチュー クリームチーズ仕立て
京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのファルシ
スモークサーモンのファルシ
皆さんご無沙汰しております 今日からゆっくりではありますが 撮り溜めしていたスナ...
材料: スモークサーモン 玉ねぎ きゅうり トマト ディル ケイパー...
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Snapdishの料理写真:苺八つ橋
苺八つ橋
簡単に本格的な苺八つ橋ができちゃった 旬ならではの八つ橋です
材料: 白玉粉 米粉 砂糖 きな粉 シナモンパウダー 白あん または...
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Snapdishの料理写真:tomoさんが、作ってたぁ〜コストコのレッグチキン飯。洒落たピラフの味付けわかんないから、ダシダとニンニクで炊いたんˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊めちゃくちゃうまい。まぁ、これがしたくて、コストコに買いに行ったのよ…だから、参鶏湯も、やってみたσ(≧ε≦o) きょもw肉day😆な〜感じwww
tomoさんが 作ってたぁ コストコのレッグチキン飯 洒...
tomocaratさん あの日から レッグを買いたくて買いたくて あえて残らない...
材料: レッグ
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Snapdishの料理写真:鞍馬の実山椒(新物 生)@京都祇園 かね松さん
鞍馬の実山椒 新物 生 京都祇園 かね松さん
鞍馬の実山椒をお取り寄せ 月の今の時期にお目見えする山椒の実 毎年 お気に入りの...
材料: 山椒の実 水 塩
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Snapdishの料理写真:ちょ~っと違うけど、これも親子丼!?(^o^;)
ちょ っと違うけど これも親子丼 o
初めて鶏さんが産んだ貴重な初玉を頂きました 通常の卵の1 2 2 3ぐらいしかな...
材料: 鳥ミンチ 味醂 醤油 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとちりめんじゃこの煮物
万願寺とうがらしとちりめんじゃこの煮物
味付けはお好みの甘辛で ご飯に合うように
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 醤油 みりん 出汁 ごま油
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Snapdishの料理写真:海老シュウマイ ふわっふわっ( •ॢᴗ•ॢ⋈)
海老シュウマイ ふわっふわっ
はんぺんで ふわっふわっでジューシーでした 昨夜の塩キャベツシュウマイが 大好評...
材料: むきエビ 玉ねぎ はんぺん 塩 塩麹 片栗粉 胡麻油
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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Snapdishの料理写真:丸ごと食べてカルシウムをとろう!ハタハタのカリカリ唐揚げ
丸ごと食べてカルシウムをとろう ハタハタのカリカリ唐揚げ
育ち盛りの子どもにはしっかりカルシウムを摂らせたいので たまに丸ごと食べれるお魚...
材料: ハタハタ 小麦粉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き🐟
ちゃんちゃん焼き
麹甘酒 これうまつゆ 豆板醤 キューピーマヨネーズ 秋鮭 甘酒おかず部
材料: 秋鮭 キャベツ 玉ねぎ ピーマン これうまつゆ 麹甘酒 豆板...
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Snapdishの料理写真:エノキのペペロンチーノ🌶🌶
エノキのペペロンチーノ
ダイエットを始めてからのUPで チェドちゃんが ダイエットにエノキは良いんですよ...
材料: エノキ ニンニク 唐辛子 オリーブオイル 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:梨のタルト🍐
梨のタルト
梨が柔らかくなったので コンポートに そうだ タルトにしよう
材料: タルト 小麦粉 バター 卵黄 砂糖
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Snapdishの料理写真:【おせち】湯葉 #湯葉 #おせち #naho_nonaおせち
おせち 湯葉 湯葉 おせち  naho nonaおせち
湯葉 京都の湯葉弥さんの店員さんに教わった作り方です 一晩漬け込むとじんわりやわ...
材料: 昆布つゆ 味醂 砂糖 酒 水
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