先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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久しぶりの雨です 沢山の方の素敵なチョコレートやスイーツの投稿見せていただきなが...
材料: 豚ロース薄切り ニンニクスライス 小松菜 めんつゆ又はお醤油...
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8 17 月 お早うございます 関東も暑そうですが 関西でも 京都で40度越え予...
材料: カツオ ししとう 料理酒 醤油 にんにく トマト 水 黒酢 ...
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昨日に引き続き筍料理でーす 若竹煮と似たような絵面になってどーもスンマソーン 千...
材料: 米 筍 薄口醤油 みりん 白だし 木の芽
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麻里ちゃんに タケノコ1000円 タケノコ1000円で売ってると 言ってたらすん...
材料: タケノコ 味噌 油 砂糖 みりん 片栗粉 すりごま 和風だし...
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塩麹で下ごしらえすると 肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります つなぎも少な...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り すりおろしニンニク 液体塩麹 ナ...
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京都は白味噌仕立てのお雑煮 具はいたってシンプル 丸餅 我が家は焼きません 細大...
材料: 白丸餅 細大根 里芋 白味噌 出汁汁
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皆さん お久しぶりで す あまりの久しぶりさに 投稿にかなり時間がかかってしまい...
材料: お刺身用湯でタコ セロリ 白味噌 生クリーム パルメザンチー...
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鶏胸肉を4種類の異なる調理方法でお弁当のおかずにするという企画で作りました トマ...
材料: 鶏胸肉 130g レモン汁 小さじ1 揚げ油 片栗粉 塩胡椒...
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昨日嵐山までお食事に出たついでに帰りに寄り道 大好きなお豆腐屋さん 森嘉さんでお...
材料: トマト 豆腐 大葉 醤油 胡椒 ゆず胡椒 オリーブオイル
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最近 厚揚げがあれば 品できちゃうわ と常に常備してしまう まぁ 本当にその通り...
材料: 厚揚げ ツナ缶 小 マヨネーズ 味噌 大葉 スライスチーズ
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埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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