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Snapdishの料理写真:砂糖、酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖 酒不使用 切り干し大根の甘酒煮
砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ 水 戻し汁 甘こうじ 醤油 和だ...
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Snapdishの料理写真:テビチ煮
テビチ煮
今日は テビチ 豚足 を煮ました 味付けは ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた う...
材料: テビチ うちなー万能醤油 ほんだし 水 昆布 にんじん 下茹...
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Snapdishの料理写真:独身社畜の作る子供向け南蛮漬け(漬けてない)
独身社畜の作る子供向け南蛮漬け 漬けてない
簡単料理
材料: わかさぎ 業スーのたくさんはいってるや たまねぎ 人参 めん...
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Snapdishの料理写真:1/21 妄想居酒屋アールantipasto misto トラットリア風
1 21 妄想居酒屋アールantipasto misto...
本日は冷蔵庫クリーン大作戦antipasto misto たまにはオレンジワイン...
材料: 戻した切り干し大根 クレソン適当な大きさにカットした物 紫玉...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば
鶏がらスープとオイスターソースでコク旨中華
材料: 中華蒸し麺 白菜 大根 人参 もやし しめじ 長ネギ 豚バラ...
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Snapdishの料理写真:おろし玉ねぎとフライドガーリックのタレで野菜の肉巻き
おろし玉ねぎとフライドガーリックのタレで野菜の肉巻き
ニンニクたっぷりで ビールがすすむ おつまみ 晩ご飯
材料: 玉ねぎ すりおろす フライドガーリック 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:きのこと牛肉のチャプチェ風
きのこと牛肉のチャプチェ風
秋の健康診断の前です 体調を整えていきましょう ノ
材料: 春雨 生しいたけ スライス えのき もやし ピーマン 細切り...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で鶏むね肉の夏みかん🍊煮込み
炊飯器で鶏むね肉の夏みかん 煮込み
家にあった夏みかん消費に作ってみました レシピはとりあえず載せましたが夏みかんだ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 玉ねぎ スライス 人参 酒 夏みかん 果肉のみ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げサンド♪
厚揚げサンド
先日 デパ地下のお豆腐屋さんで厚揚げサンドが何種類か並んでいました きょうは う...
材料: 厚揚げ 絹揚げ ヒジキ 人参 れんこん 油揚げ 砂糖 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンサンドです。甘めでスパイシー♪カレー風味のさつまいもサラダを挟んで☆
ライ麦パンサンドです 甘めでスパイシー カレー風味のさつ...
実際は サラダとして頂いた次の日の 余りモノの活用が多いですw でも ボリューミ...
材料: パン カンパーニュ スライス バター レタス ゆで卵のスライ...
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Snapdishの料理写真:素揚げ野菜と厚揚げの胡麻味噌炒め煮
素揚げ野菜と厚揚げの胡麻味噌炒め煮
またまた ひかりの定理 難しい事抜きで味噌味はご飯に合うーー
材料: 味噌 胡麻 砂糖 みりん 酒 出汁 醤油 おろし生姜 生七味...
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Snapdishの料理写真:海老団子の餡掛け
海老団子の餡掛け
家族に 美味しいでしょ と聞いたら 旦那と次男が同じ事を言っていた 旨い 海老せ...
材料: むき海老 水切りした木綿豆腐 小麦粉 砂糖 塩 卵 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:福くるくる巻き巻き弁当
福くるくる巻き巻き弁当
福くるくる巻き巻き弁当 くるくる稲荷 くるくる野菜味噌肉巻焼 くるくるしそ卵焼き...
材料: 人参短冊切り ピーマン短冊切り 豚肉うすぎりロース肉 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:煮込みチーズinハンバーグ
煮込みチーズinハンバーグ
ちょっと前に作りました チーズとろぉ
材料: 挽肉 今回は豚挽き肉 合い挽きでも可 玉ねぎ 卵 パン粉 牛...
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