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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:うま煮&うま煮出汁茶碗蒸し
うま煮 うま煮出汁茶碗蒸し
北海道ではお正月にうま煮を食べると聞いて 練習がてら作りました お醤油多すぎて味...
材料: 人参 大根 たけのこ 鶏もも肉 お麩 お酒 お砂糖 お醤油
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Snapdishの料理写真:人参を食べ尽くそう🥕人参の茎のナムル🥕
人参を食べ尽くそう 人参の茎のナムル
葉っぱ付きの人参を買ってきたので いつもは捨てちゃう人参の茎のナムルを作ってみた...
材料: 人参の茎 塩 ナムル用 鶏がらスープ すりごま ごま油
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Snapdishの料理写真:アロマイタケの炊き込み御飯🍄🍚
アロマイタケの炊き込み御飯
とってもいい香りの少し大ぶりのマイタケです 歯ごたえもイイです 香りを生かすため...
材料: 米 出汁 酒 みりん 薄口醤油 アロマイタケ 生椎茸 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単♡ お赤飯 & 中華おこわ
圧力鍋で簡単 お赤飯 中華おこわ
旦那さんからリクエストがあったので 圧力鍋で炊きました 何もお祝い事は ありませ...
材料: もち米 干ししいたけ 鶏もも肉 しょうゆ 酒 人参 しょうが...
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Snapdishの料理写真:【焼鯖寿司弁当】  *焼き鯖寿司*鶏ミンチとはんぺんバーグ
*ゼブラ茄子の揚びたし
*味玉
*アーリーレッドのハニマスマリネ
*プチ🍅
焼鯖寿司弁当 焼き鯖寿司 鶏ミンチとはんぺんバーグ ゼブ...
焼き鯖の押し寿司弁当
材料: 塩鯖 酢飯 大葉 荒微塵 しば漬け 荒微塵 炒り胡麻 酢橘の...
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Snapdishの料理写真:具だくさんスープ
具だくさんスープ
余った野菜を全部煮込んでスープにして 明日のランチに 醤油味でスッキリと 生姜や...
材料: 白菜 しめじ 人参 豚バラ 干し椎茸 昆布 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:ラタトゥユ=カポナータ
ラタトゥユ カポナータ
お店のカフェメニューにあり 自宅でも作ってみたくてレシピを知り作ってみました ト...
材料: パプリカ ピーマン ナス 玉ねぎ ズッキーニ 人参 大根 バ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のひじき煮
春野菜のひじき煮
久しぶりにひじき 乾燥ものを使ったのでまだ新物ではなかったけど スナップえんどう...
材料: ひじき 乾燥 油揚げ スナップえんどう ゆでたけのこ 新人参...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉プルコギグラタン
大豆のお肉プルコギグラタン
大豆のお肉をプルコギ風に味付け トッポギものせて アーモンドミルクホワイトソース...
材料: 小麦粉 バター アーモンドミルク ダシダ 大豆のお肉 ブロッ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根炊いたんヾ(^^ )
切り干し大根炊いたん
明日の弁当にも もちろん 入れます
材料: 切り干し 薩摩揚げ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:★レシピ★鶏胸肉のナゲット&しゅうまい(ピロ人参の塩麹和え)&コチュジャン入り味噌汁(カボチャ&オクラ&椎茸)
レシピ 鶏胸肉のナゲット しゅうまい ピロ人参の塩麹和え...
今日わ妹と 人だけのご飯なので久々に作ってみました シュウマイわ冷蔵庫にあった市...
材料: チキンナゲット 鶏胸肉orもも肉 溶き卵 小麦粉 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:生鱈の大葉巻きオーブン焼き🍻
生鱈の大葉巻きオーブン焼き
熱々を取り分けて頂きましょう
材料: 生鱈 大葉 塩胡椒 小麦粉 溶き卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:鮭の南蛮漬け𓈒 𓂂𓏸
鮭の南蛮漬け
お友達に教えてもらったのをアレンジしました 晩ご飯 お刺身 マリネ おつまみ 揚...
材料: 鮭 玉ねぎ 人参 お酢 醤油 砂糖 麺つゆ 4倍濃縮 水 片...
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