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Snapdishの料理写真:真鯛のセビーチェ🇵🇪(ペルーの真鯛漬け)
真鯛のセビーチェ ペルーの真鯛漬け
前に取り寄せた愛媛の冷凍真鯛がとっても美味しかったので 今度は別の県から取り寄せ...
材料: 真鯛の柵 プチトマト パクチー 紫玉ねぎ コーン 漬け液 レ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎに生しょうゆ糀
新玉ねぎに生しょうゆ糀
新玉ねぎの皮を剥いてラップに包んでレンチンして柔らかくしたら 上に生しょうゆ糀を...
材料: 新玉ねぎ 生しょうゆ糀 鰹節
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Snapdishの料理写真:レンチン椎茸シュウマイ
レンチン椎茸シュウマイ
いつもの具材で 今日はレンジで作ってみました 肉汁と野菜をしっかり食べられるし ...
材料: 皮 豚ひき肉 塩コショウ 酒 醤油 砂糖 生姜 ごま油 玉ね...
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Snapdishの料理写真:【お通し】切り干し大根の炒め物
お通し 切り干し大根の炒め物
大根を面取りした後の切れはしを切り干し大根にしたのでそれを利用して作りました お...
材料: 切り干し大根 にんじん 玉ねぎ もやし きび砂糖 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:卵タップリ手作りタルタルと鶏南蛮
卵タップリ手作りタルタルと鶏南蛮
最近アジを南蛮にすることが多かったんですが 今日は鶏胸肉を南蛮にしてみました ゆ...
材料: ゆで卵 ピクルス大きめ パセリ カロリー少なめマヨネーズ 好...
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Snapdishの料理写真:フワとろオムライス( ^ω^ )
フワとろオムライス
オムライスはあまり作ったことなかったのですが キスマイの北ミツが黄金伝説で作って...
材料: 卵 生クリーム バター ケチャップ ハムorソーセージ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:黒酢de酢鳥
黒酢de酢鳥
黒酢ありがとうございました 早速作りました お肉をしっかりめに味付けして 野菜の...
材料: 鳥モモ肉 醤油 蜂蜜 塩 酒 ニンニク 生姜 好みの野菜 カ...
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Snapdishの料理写真:ソースがうまい!
豚チーズ丼
ソースがうまい 豚チーズ丼
揚げ物が食べたい って子供はたくさんいると思うのですが 揚げるのって面倒じゃない...
材料: 豚コマ モッツァレラチーズ 小麦粉 卵 パン粉 玉ねぎ オイ...
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Snapdishの料理写真:すき焼風牛の煮込み
すき焼風牛の煮込み
今日は遅くなった 早く食べて寝なきゃですぅ lll いただきま す それにしても...
材料: カット野菜 煮込み用 半分 牛肉 薄切りもしくは切り落とし ...
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Snapdishの料理写真:🐔鶏咖喱🍛
鶏咖喱
最近 外食とかレトルトばかりだったけど 今日のランチは久しぶりに自家製鶏咖喱を作...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ中 すりおろす ニンニク すりおろす クミン...
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮
チキンのトマト煮
前回のリベンジトマト煮 昼から煮込んで 一旦寝かせた 手羽元と鳥モモ 鳥モモは煮...
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Snapdishの料理写真:鮭じゃが
鮭じゃが
笠原将弘レシピを参考に作りました 男爵で作ったら煮崩れちゃったので 違うじゃがい...
材料: 鮭 じゃがいも 人参 インゲン 蓮根 出汁 醤油 味醂 黒胡...
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Snapdishの料理写真:白菜とベーコンの和洋スープ🍲
白菜とベーコンの和洋スープ
ベースは無添加コンソメと昆布だしで白菜とベーコンの和洋スープを作りました 昆布は...
材料: 白菜 玉ねぎ ベーコン 無添加コンソメ 昆布出汁 酒 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:鳥つくね&鳥つくね照り焼き中華出汁あんかけ ☆xmas☆
鳥つくね 鳥つくね照り焼き中華出汁あんかけ xmas
クリスマスに
材料: 鳥胸引き肉 ピーマン 人参スライス 塩胡椒 ガーリックパウダ...
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