昨日も暑かったので さっぱり和風ハンバーグにしました ポン酢もいいけれど 酸っぱ...
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 ナツメグ 昆布だし顆...
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本日は中華風のちくわいためを紹介します 味付け的にはエビチリのタレのような味わい...
材料: ちくわ 玉ねぎ サラダ油 片栗粉 A トマトケチャップ A ...
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そもそも治部煮は 鴨の風味や濃厚な旨味 肉の柔らかさを味わえる鴨の定番料理 でも...
材料: 鶏もも肉 薄く切りかるく塩をあててから小麦粉を打っておく 塩...
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久しぶりに生クリームとサワークリーム使って真面目に作ったらやっぱり美味しい コレ...
材料: 牛肉スライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ ...
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冷蔵庫にあったお野菜を使って お酢活 メニュー 野菜料理 炒め物 黒酢 夏野菜
材料: なす ペコロス 長芋 直径5センチくらい ズッキーニ 黄色 ...
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良く炒めて甘味を出した野菜にぷちぷち大麦 程良くとろみもついてあたたまる滋味深い...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 大麦 白ワイン ブ...
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普通のカレーも好きなんですけど スープカレーはもっと好き 3時間かけて煮込んだカ...
材料: 水なす カボチャン ピーマン マンって男やな 笑 オクラ し...
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生サーモンにサワークリームを合わせたタルタル パン にのせても美味しい ズッキー...
材料: サーモン 刺身用 紫玉ねぎ サワークリーム 塩 ディル ズッ...
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