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手料理
- 2022/06/28
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なすとペコロスと長芋の黒酢炒め
レシピ
材料・調味料 (2〜3人前)
作り方
- 1
- 野菜をカットする。
ナスは水につけてアクをとる。
プチトマトはヘタを取る。
- 2
- 水分を拭き取ったナスとペコロス、ズッキーニをさっと油通しして、油を切っておく。
- 3
- シリコンスチーマーで長芋と人参をレンジで加熱する。(3分くらい)
三度豆はシリコンスチーマーで短時間加熱。(1分くらい)
- 4
- フライパンに油切りしたナス、ペコロス、ズッキーニを入れ、火をつける。
- 5
- シリコンスチーマーで加熱した人参、長芋を加えて炒める。
- 6
- 調味料を入れ、三度豆、最後にプチトマトを入れてさっと炒める。
ポイント
シリコンスチーマーでの野菜の加熱はレンジの機種にもよるので、調整してください。
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#野菜料理 #炒め物 #黒酢 #夏野菜
わぁー❤️黒酢炒め大好き😍
さっぱり食べれる🎵
ペコロス⁉️ググってみました😂
小さい玉ねぎ可愛い❤️
最近 黒酢使い 多めです😄
ペコロスは 普通の玉ねぎより
甘みがあるよ〜🧅
小さくて かわいい姿も
キュンとしちゃう😆
来てくれてありがとう💖
毎日暑いね💦
お酢を使ったお料理が食べたくなるね〜✨
美味しそう💕
暑い日に黒酢使った料理はサイコーだね👍
野菜もたくさん使って、ヘルシー💯
北海道以外は、毎日気温高くてツラいね😓
節電もしなきゃだけど、クーラーは消しちゃダメ！！消せないだろうけど💦
体調崩さないようにね！！
こんにちは😊
朝のうちに
掃き掃除しとこって思って
外に出たら汗だく💦💦💦
日差しがヤバかった🥵
パテないように
お酢活してるけど
これは 美味しくてペロリと
食べちゃった😋
食欲は 十分✌️
めんちゃんもパテないように
しっかり食べてねー😆
来てくれてありがとう💖
こんにちは😊💕
毎日この暑さは 辛いね😵💦
クーラーも つけっぱ💦
冷蔵庫の野菜室には
たくさん野菜が入ってるけど
暑さで やられてしまいそうだよ😨
がおりんの優しいコメントに
元気にしてもらったよ⤴︎💕
がおりんも くれぐれも
体調崩さないように
しっかり食べて
しっかり寝てね❤️
来てくれてありがとう💖