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Snapdishの料理写真:手羽ロール
手羽ロール
hiko maruさんの手羽餃子を作ろうと下準備をしていたんですが 自分が一生懸...
材料: 手羽元 人参 エリンギ ズッキーニ 小麦粉 醤油 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げサンド♪
厚揚げサンド
先日 デパ地下のお豆腐屋さんで厚揚げサンドが何種類か並んでいました きょうは う...
材料: 厚揚げ 絹揚げ ヒジキ 人参 れんこん 油揚げ 砂糖 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:ナポリタン
ナポリタン
ちょっと味濃いめでしたが美味しかったでっす
材料: パスタ たまねぎ ベーコン 人参 適量 牛乳 塩コショウ 粉...
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Snapdishの料理写真:海老のあんかけ焼きソバ~秦シェフ考案~
海老のあんかけ焼きソバ 秦シェフ考案
中華湖南料理 華湘 池袋東武スパイスの秦シェフ考案レシピをご紹介 o 色々な魚介...
材料: 海老 殻をムキ背ワタを取り汚れを落とす 白菜 削ぎ切りにし味...
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Snapdishの料理写真:五目ちらし寿司
五目ちらし寿司
マグロをお花に見立てて 飾ってみました o ちらし寿司のごはんに混ぜる具のレシピ...
材料: れんこん 干ししいたけ 人参 油揚げ だし汁 しいたけ戻し汁...
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Snapdishの料理写真:人参の塩麹ポタージュ
nae
人参の塩麹ポタージュ
スープの素とか使わなくても 野菜の旨味と塩麹のみで十分美味しい
材料: 人参 玉ねぎ バター 塩麹 ローリエ 水 牛乳
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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
苦手なうどんに再挑戦 今回は柔らかい茹でうどんを使用
材料: うどん 人参 ほうれん草 ハム 溶き卵 だし汁 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:梅こんぶ茶で野菜炒め
梅こんぶ茶で野菜炒め
残り物整理の野菜炒めですが 調味料としての梅こんぶ茶効果でこく旨 ご飯が進みます...
材料: 梅こんぶ茶 お湯 薄口醤油 料理酒 ゴマ油 最後に回しかけ
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Snapdishの料理写真:中華スープ
中華スープ
中華調味料が当たったので 早速ガラスープを使って スープを作ってみた
材料: 白菜 豆腐 玉ねぎ 人参 葱 エノキ 豚肉 卵 ニンニク
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Snapdishの料理写真:ソースより醤油が合うコロッケ
#ウインナー入り
ソースより醤油が合うコロッケ ウインナー入り
ソースより醤油が合うコロッケ ウインナー入り
材料: じゃが芋 人参 コーン 丸大あらびきロングウインナー マヨネ...
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Snapdishの料理写真:和食 晩御飯
mii
和食 晩御飯
角煮 ひじきの煮物 ひじきごはん 魚の南蛮漬け わかめのお味噌汁 醤油効いてうま...
材料: ひじき お豆 人参 だし汁 お醤油
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Snapdishの料理写真:作り置きサラダ
作り置きサラダ
小腹が空いた時用のちょっと食べた感のあるサラダをまとめて レシピは子供の頃から食...
材料: サラダオイル 酢 塩 はちみつ すりおろし生姜 すりおろしに...
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
嬉しいジビエのシーズン 手間ひまかけて煮込んだシチューは絶品です マッシュポテト...
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