秋になり 少し肌寒い時もありますね 鮭や茸なんかも 美味しい季節です
材料: 皮なしサーモン 茸類 シメジ えのき 卵 味噌 小麦粉 出汁...
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旬の秋刀魚 キノコも使って何となく秋っぽく 大好きな南蛮漬けにしてみました 三枚...
材料: 秋刀魚三枚おろし 塩 小麦粉 玉ねぎ薄切り 人参千切り 椎茸...
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野菜の薩摩揚げ りえちゃん作 ハナレオと りえちゃん 食べ友 お願いね 暇なとき...
材料: 好きな野菜 人参 大根 レンコン等 塩 パン粉 薄力粉 青の...
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あしたは姉ちゃんとあたしだけです 冷凍しておいた豆腐なげっとに 人参ピーマンのベ...
材料: とりひきにく250g 豆腐150g おろし生姜とにんにく各1...
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米の磨ぎ汁から作る乳酸菌が出来上り シュワシュワ もっとお米の匂いがするかと思っ...
材料: 強力粉 磨ぎ汁乳酸菌液 砂糖 素焚き糖 バターorグレープシ...
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塩もみしたキャベツを絞り べんりで酢に つけて酢キャベツを つくっておけば マヨ...
材料: キャベツ 人参 スイートコーン ハム べんりで酢 塩 コショ...
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にんじんのサラダです 今日は赤ワインビネガーを使っていますが バルサミコ酢でもO...
材料: にんじん 塩 にんにくすりおろし 赤ワインビネガーまたはバル...
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熱い液が冷める過程で人参がほどよく柔らかくなり 味が浸透します Aは漬け液として...
材料: ズッキーニ スライス にんじん スライス A ヤマサ鮮度の一...
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今日はちょっと手抜きのお弁当です 市販のカニクリームコロッケとえびフライを揚げた...
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ ちくわ だし汁 醤油 酒 みりん...
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