おはようございます 今日はひと口カツ 市販の天ぷら粉を使って衣付けを 簡単に 豚...
材料: 豚コマ 市販の天ぷら粉 水 パン粉 塩胡椒 揚げ油 お好みの...
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いわゆるカチャトーラてやつです 我慢してたボジョレー開栓決めてたので イタリアン...
材料: 骨付き鳥もも肉 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 潰しニン...
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お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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パプリカに初挑戦です 戸惑いながらもぐちゃぐちゃにしてなんとか食べてくれました
材料: くるくるオムライス 卵黄 豆乳 軟飯 ケチャップ 小松菜 パ...
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しっかり味 具材の 食べる茶碗蒸しwです 大きめ器にドーン と作って みんなで頂...
材料: 卵液 水 だしの素 醤油 みりん 塩 溶き卵 具材 ひき肉 ...
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醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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ワンタンの中身は鶏胸肉と長ネギ 具材に玉ねぎ 小松菜 パクチーの根 ちょっと変わ...
材料: ワンタンの皮 鶏胸肉 皮なし 長ネギ 卵 片栗粉 これうまつ...
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ホタルイカのコンフィを使って パスタと一緒に地元野菜 のらぼう を茹でて入れまし...
材料: パスタ 乾燥 のらぼうまたは青菜 茹で塩 コンフィのホタルイ...
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家庭菜園の夏大根の葉が大きく育ってきました まだ柔らかい葉はお浸しにしました こ...
材料: おろ抜き大根葉 直径15cmボール これうまつゆ 塩 みりん...
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我が家ではお正月しかお目にかかれない蟹 北海道から毛蟹が届きました 蟹尽くしの家...
材料: 蟹餡入り茶碗蒸し 卵3個 白だしで作った出し汁360cc 銀...
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