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Snapdishの料理写真:手羽と大根の甘酒煮
手羽と大根の甘酒煮
いつもの煮物を 糀甘酒 塩のみの味付けで煮てみました STAUBなので煮汁は少な...
材料: 鷄手羽元 塩 大根 しめじ 水 糀甘酒 かんずり 大根の葉
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Snapdishの料理写真:チキンソテーのきのこソース添え
チキンソテーのきのこソース添え
ある日の晩ご飯のメニュー お財布に優しい鶏肉は皮までパリパリに焼いて きのこたっ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 オリーブ油 玉ねぎ エリンギ マッシュルー...
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Snapdishの料理写真:簡単ブイヤベース ~寄せ集めだけど
簡単ブイヤベース 寄せ集めだけど
ちょっと見ると豪華だけど実は冷凍庫からの寄せ集め 有頭海老 お正月のあまり 鱈も...
材料: 海老殻付き 鱈 イカ アサリ にんにく 玉ねぎ セロリ 人参...
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Snapdishの料理写真:スペイン発!マドリ一ド風トマトモツ煮 カジョス
スペイン発 マドリ一ド風トマトモツ煮 カジョス
ハチノスを使うところを手に入りやすい柔らか白モツで仕上げた スペイン発 トマトモ...
材料: EXバージンオリーブ油 ニンニク ベーコンスライス 千切り ...
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Snapdishの料理写真:ずんだ餅
ずんだ餅
お正月に食べる定番になってきたずんだ餅 ずんだが枝豆だと知らなかった頃が懐かしい...
材料: 枝豆 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:鶏皮せんべい‼️
鶏皮せんべい
オリジナルレシピ付きです
材料: 鶏モモに付いてた皮 フライパン アルミホイル ミルクパン 水
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Snapdishの料理写真:🍞もっちりソフト系食感なベーグル🍞
もっちりソフト系食感なベーグル
前回焼いたベーグルが半端なく固くて 顎がとっても疲れてしまったので 笑 ちょっと...
材料: 程よいサイズのベーグル 強力粉 砂糖 できればきび糖 塩 マ...
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Snapdishの料理写真:茄子のクリームスープ《レシピ付き》
茄子のクリームスープ レシピ付き
茄子って我が家ではマンネリ化しがち だから形を変えてスープにしました 美味しかっ...
材料: 茄子 牛乳 水 砂糖 ガラスープ バーニャカウダ 飾りのパセ...
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Snapdishの料理写真:おろしキュウリとミント、青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライタ(パチャディ)。
おろしキュウリとミント 青唐辛子と山葵の複雑な辛味のライ...
夏らしい清涼感のある淡いペパーミントグリーンのライタ 冷やして単一蜜源の蜂蜜を垂...
材料: 微塵ニンニク一かけ おろし生姜少々 キュウリ小を2本粗目にお...
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Snapdishの料理写真:ピーマン紅玉キウイのスムージー
ピーマン紅玉キウイのスムージー
酸味と苦味が清々しい 蜂蜜足して ミントを添えて
材料: ピーマン 紅玉 林檎何でも キウイ 蜂蜜 氷 炭酸水 ミント
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Snapdishの料理写真:蕪と塩こんぶのレモンマリネ
蕪と塩こんぶのレモンマリネ
先日スーパーの産直コーナーに 小さめの蕪 葉付き が2個で68円だったので 即カ...
材料: 蕪 小さめ 蕪の葉 細め 塩こんぶ シーズニングオイル レモ...
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Snapdishの料理写真:揚げ出しいちじく
揚げ出しいちじく
お手頃価格のいちじくが手に入り 一度作ってみたかった天ぷらにしてみました 皮ごと...
材料: いちじく かぶ 小麦粉 片栗粉 炭酸水 だし汁 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜のブレゼ
豚肉と小松菜のブレゼ
豚肉に揉み込む下味に うどんスープ使いました 豚肉 小松菜 もやし だけでできち...
材料: 豚肉 うどんスープ 小松菜 もやし 料理酒 ポッカレモン
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Snapdishの料理写真:🥭マンゴームースケーキ〜おまけ付き
マンゴームースケーキ おまけ付き
ひとつ前に投稿したフルーツ大福の はこちらのケーキの残りです マンゴーのピューレ...
材料: ボトム 卵 小麦粉 ココア グラニュー糖 バター サラダ油 ...
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