私の料理はだいたい量なので 必ず味見する事をオススメしたい ですが 今回も こん...
材料: 乾燥アミエビ 片栗粉 小麦粉 水 醤油 みりん 砂糖 塩 サ...
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ミネラルが多く身体にいい冬瓜は 中華料理のスープには必ずと言っていいほど登場する...
材料: 冬瓜 豚バラ薄切り肉 干し椎茸 塩 こしょう 青ねぎ スープ...
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栗を頂いてから紫芋のモンブランになるまで とても楽しく作業出来ました 今年は初め...
材料: 紫芋のフレーク 水 砂糖 渋皮煮シロップ 泡立てた生クリーム...
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養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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おはようございます 冷蔵庫に眠っていた根菜たちを使ってこれまた簡単で美味しいので...
材料: 里芋 レンコン マッシュルーム ツナ缶70g 塩胡椒 長芋 ...
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皆さんの桃のデザート見てたら どうしてもまた作りたくなって桃を買ってきました 桃...
材料: 生クリーム 牛乳 麹甘酒 砂糖 粉ゼラチン 水 バニラオイル
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大好きなハウピアパイ だけどなかなか日本には売ってない だから自分で作れないかな...
材料: ココナッツミルク 牛乳 砂糖 水 コーンスターチ チョコレー...
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帆立はあえて缶詰めを使って汁の旨みごと利用しています お刺身用ほたてを茹でてプラ...
材料: 切り干し大根 もやし 刻み揚げ あぶらあげ カイワレ大根 人...
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炊飯器で手軽に作れる中華おこわ これうまつゆ ごま油で中華味になってしまうこれう...
材料: もち米 これうまつゆ 砂糖 紹興酒または酒 ごま油 水 豚も...
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こんにちは 今日はビーフンを使っておっきな卵焼きを作りました ビーフンを別茹でし...
材料: ビーフン 鶏ひき肉 白菜 にんじん 玉ねぎ 卵 ピザ用チーズ...
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